<p>De ce sa o cumparam cand o putem prepara acasa. Este mult mai buna si mai sanatoasa.</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>-un galbenus crud,</p>
<p>-un galbenus fiert,</p>
<p>-zeama de la o lamaie,</p>
<p>-2 linguri de mustar,</p>
<p>-300 ml ulei.</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Faramitam galbenusul fiert si racit, adaugam galbenusul crud si amestecam cu o lingura de lemn.</p>
<p>Punem o lingurita de zeama de lamaie si o lingura de mustar. Amestecam intr-un singur sens pentru ca maioneza sa nu se taie.</p>
<p>Incepem sa adaugam ulei in fir subtire amestecand in continuu.</p>
<p>Pe parcursul adaugarii uleiului, mai adaugam cate o lingurita de zeama de lamaie cand vedem ca maioneza se ingroasa prea rau.</p>
<p>De asemenea, adaugam si cate putin mustar pentru gust.</p>
<p>Sfat: Daca avem nevoie de multa maioneza atunci adaugam mai mult ulei.</p>
<p>Moaioneza se poate face si cu un mixer, mult mai simplu. Adaugati galbnusurile, zeama de lamaie si mustarul de la inceput, iar pe parcurs adaugati cate puitn ulei pana obtienti cantitatea dorita.</p>
<p>O alta reteta de maioneza:</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>2 gălbenuÈuri mari de ouă</p>
<p>1/2 linguriÈă sare</p>
<p>2 linguri apă foarte rece</p>
<p>1 linguriÈă muÈtar</p>
<p>2 linguri zeamă de lămâie</p>
<p>*** 350 ml ulei DE LA FRIGIDER</p>
<p>ReÈetă maioneză de casă. Mod de preparare:</p>
<p>Cea mai bună, cea mai rapidă Èi cea mai sănătoasă variantă de maioneză posibilă, aceasta este. Nu mai este nevoie să o cumperi gata făcută Èi plină de conservanÈi când o poÈi face în numai 3 minute din ingrediente Èi cu ustensile pe care cu siguranÈă le ai deja în casă. După paÈii simpli de mai jos Èi Èinând cont de truc-ul/ pontul menÈionat</p>
<p>ReÈetă maioneză de casă. Din cantităÈile date îÈi ies aproximativ 200-250 g maioneză.</p>
<p>Într-un robot de bucătărie la care ai ataÈat lama cea mai lată, adaugă toate ingredientele (în afară de ulei). Combină-le 5-10 secunde.</p>
<p>ReÈetă maioneză de casă.În timp ce mixarea continuă, toarnă (treptat Èi încet de tot) uleiul rece (ăsta e secretul reuÈitei, dacă vrei să îÈi iasă rapid Èi să nu se taie maioneza!). Ar trebui să dureze cam un minut până când se încorporează cu totul.</p>
<p>Când se încorporează uleiul în amestec, ar trebui să obÈii o cremă consistentă, densă, gălbui-pai. Gustă Èi asezonează.</p>
<p> ;</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>