Cum se face prajitura cu mere si frisca. Desert revenos si cremos

<p>Ingrediente<&sol;p>&NewLine;<p>1&comma;5  kg de mere<&sol;p>&NewLine;<p>5 linguri zahar brun<&sol;p>&NewLine;<p>o lingura scortisoara<&sol;p>&NewLine;<p>2 linguri pesmet<&sol;p>&NewLine;<p>Pentru blat&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>5 oua<&sol;p>&NewLine;<p>5 linguri zahar<&sol;p>&NewLine;<p>1 lingurita aroma de vanilie<&sol;p>&NewLine;<p>5 linguri de faina<&sol;p>&NewLine;<p>o lingura praf de copt<&sol;p>&NewLine;<p>250 ml frisca lichida<&sol;p>&NewLine;<p>Mod de preparare&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>Curatati merele de coaja si dati-le pe razatoare&period;  Puneti merele rase intr-o cratita pe foc si amestecati cu pasemtul si zaharul&period; Cand zeama s-a evaporat adaugam scortisoara si mai amestecam 2-3 minute&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Lasam sa se raceasca&period; Intre timp&comma; pregatim blatul<&sol;p>&NewLine;<p>Separati albusurile de galbenusuri&period; Adaugati un varf de sare la albusurile de ou si incepeti sa amestecati cu un mixer&comma; adaugand treptat zaharul&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Se amesteca la viteza medie pana cand tot zaharul s-a topit si pana obtineti o zapada solida&comma; timp de aproximativ 10-15 minute&comma; apoi reduceti mixerul la viteza minima si incepeti sa adaugati galbenusurile pe rand&comma; amestecand tot timpul&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Acum adauga aroma de vanilie si amestecam&period; In cele din urma&comma; adaugati faina cu praful de copt si amestecati scurt la cea mai mica viteza&comma; pana cand amestecul este uniform&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Se pune aluatul intr-o tava &lpar;35 × 20 cm&rpar; in care am pus hartie de copt&period; Se baga in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Scoateti tortul din cuptor&comma; asteptati 5-10 minute si rasturnati-l pe o tava adecvata&period; Scoateti hartia si lasati-l sa se raceasca complet&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Adaugati merele peste blat&period; Intindeti uniform&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Bateti frisca si intindeti-o peste mere&period; Puteti presara scortisoara&comma; cacao sau fulgi de ciocolata pentru decor&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Puneti tortul in frigider sa se raceasca bine&comma; apoi taiati-l in cuburi&period;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index&equals;"3" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine; &NewLine; &NewLine;<div data-type&equals;"&lowbar;mgwidget" data-widget-id&equals;"1258117"> &NewLine;<&sol;div> &NewLine;<script>&lpar;function&lpar;w&comma;q&rpar;&lbrace;w&lbrack;q&rsqb;&equals;w&lbrack;q&rsqb;&vert;&vert;&lbrack;&rsqb;&semi;w&lbrack;q&rsqb;&period;push&lpar;&lbrack;"&lowbar;mgc&period;load"&rsqb;&rpar;&rcub;&rpar;&lpar;window&comma;"&lowbar;mgq"&rpar;&semi; &NewLine;<&sol;script> &NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<div style&equals;"font-size&colon; 0px&semi; height&colon; 0px&semi; line-height&colon; 0px&semi; margin&colon; 0&semi; padding&colon; 0&semi; clear&colon; both&semi;"><&sol;div><&sol;p>

Advertisement
Advertisement
Cami: