<p>Va prezentam o reteta de o delicatesa cu branza, tortul care arata ca o tabla de sah. Preparati-l si cu siguranta cei dragi vor fi foarte incantati! E o alegere ideala si pentru sarbatori, deoarece este foarte delicios si nu e deloc complicata prepararea!</p>
<p>Ingrediente pentru aluat:</p>
<p>– 50 ml lapte</p>
<p>– 2 linguri cacao</p>
<p>– 150 g unt</p>
<p>– 180 g faina</p>
<p>– 3 oua</p>
<p>– 100 g zahar</p>
<p>– 1 lingurita praf de copt</p>
<p>Pentru crema:</p>
<p>– 4 oua</p>
<p>– 120 g zahar pudra</p>
<p>– 700 g branza de vaci</p>
<p>– 200 g smantana</p>
<p>– 125 g unt</p>
<p>– 1 lingurita esenta de vanilie</p>
<p>Pentru glazura de ciocolata:</p>
<p>– 100 g ciocolata cu lapte</p>
<p>– 50 g unt</p>
<p>Mod de preparare</p>
<p>Punem laptele, cacaoua, untul si zaharul intr-un vas, dupa care la foc mic le incalzim. Luam de pe foc si lasam sa se raceasca. Dupa ce s-a racit, adaugam faina, praful de copt si ouale. Amestecam totul cu mixerul.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-9058" src="http://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2018/10/44701847_2280775308812782_5532875822458732544_n.jpg" alt="" width="747" height="550" /></p>
<p>Tapetam o tava cu hartie de copt sau cu folie de aluminiu si turnam aluatul, apoi punem la cuptor si coacem la 180 de grade timp de 25 de minute.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-9053" src="http://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2018/10/44597636_789684588040741_6410688037348442112_n-1.jpg" alt="" width="746" height="370" /></p>
<p>Scoatem blatul din cuptor, il lasam sa se raceasca putin, dupa care il scoatem din tava.</p>
<p>Pregatim crema: frecam ouale impreuna cu zaharul si galbenusurile de ou.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-9052" src="http://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2018/10/44593719_2156320001282717_4983025291656953856_n.jpg" alt="" width="733" height="367" /></p>
<p>Adaugam branza de vaci si smantana si amestecam pana devine o compozitie cremoasa. Din albusurile de ou batem o spuma tare, apoi o amestecam cu crema de branza si adaugam esenta de vanilie. Punem crema la frigider.</p>
<p>Blatul il taiem in 10 fasii egale.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-9059" src="http://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2018/10/44708882_410617489471195_7507315311117336576_n.jpg" alt="" width="737" height="374" /></p>
<p>Tapetam o tava cu folie alimentara si punem jumatate din fasiile de blat la o distanta egala una fata de cealalta. Urmariti poza de mai jos.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-9057" src="http://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2018/10/44676564_762915484048863_7029544038168526848_n.jpg" alt="" width="737" height="360" /></p>
<p>Crema de branza o punem intr-o punga pentru ornat si umplem spatiile dintre fasiile de blat cu aceasta crema.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-9051" src="http://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2018/10/44585372_537611553332279_3573937656750407680_n.jpg" alt="" width="737" height="367" /></p>
<p>Urmatorul strat punem fasiile de blat peste crema si umplem din nou golurile cu crema. Va fi invers fata de primul strat.</p>
<p>Glazura de ciocolata: rupem ciocolata bucatele mici si impreuna cu untul le punem intr-un vas, apoi topim totul la abur, dupa care ungem cu aceasta glazura tortul. Lasam tortul timp de 30 de minute la frigider.</p>
<p>Daca doriti, puteti inlocui glazura cu ciocolata rasa. In acest caz, presaram cu ciocolata rasa pe deasupra, apoi taiem din hartie cateva fasii, le asezam peste prajitura in forma de grila patrata si presaram cu zahar pudra. Asa vom avea o forma de tabla de sah si pe deasupra.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-9060" src="http://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2018/10/44787568_284373765736701_4753657893268488192_n.jpg" alt="" width="747" height="810" /></p>
<p>Prajitura o vom scoate din tava cu ajutorul foliei si deja o putem taia.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>