<p>Dacă vrei să schimbi reÈeta – Sarmale după o reÈetă tradiÈională ungurească – Pentru a pregăti sărmăluÈe după această reÈetă, aveÈi nevoie de următoarele ingrediente:</p>
<p>Ingrediente necesare:</p>
<p>1 kg carne de porc</p>
<p>200 g orez</p>
<p>4 cepe</p>
<p>untură</p>
<p>2 căÈei de usturoi</p>
<p>sare</p>
<p>piper negru</p>
<p>maghiran</p>
<p>boia de ardei dulce</p>
<p>2 ouă</p>
<p>2 kg varză</p>
<p>400 g salam</p>
<p>800 g smântână</p>
<p>făină</p>
<p>8 cotlete de porc</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>1. Pentru început, dăm carnea de porc prin maÈina de tocat.</p>
<p>2. Cu ajutorul unui cuÈit, tăiem ceapa mărunt. Orezul îl punem la fiert într-un vas cu apă.</p>
<p>3. Când sunt gata, amestecăm ingredientele menÈionate mai sus.</p>
<p>Adăugăm condimentele, ouăle Èi amestecăm foarte bine.</p>
<p>4. Frunzele de varză le adăugăm într-un vas cu apă clototită. Le fierbem timp de 3-5 minute, pe urmă le aÈezăm pe un platou.</p>
<p>5. Aranjăm umplutură pe frunzele de varză Èi formăm sarmalele.</p>
<p>6. Tăiem o ceapă mărunt Èi o prăjim într-o tigaie încinsă cu ulei.</p>
<p>7. Adăugăm câteva frunze de varză murată Èi amestecăm bine, pe urmă turnăm compoziÈia într-un vas adânc.</p>
<p>8. Pe deasupra, adăugăm sarmalele Èi bucăÈele de salam afumat.</p>
<p>9. Acoperim cu un capac Èi fierbem la foc moderat, timp de 50 de minute.</p>
<p>10. Într-un bol separat, amestecăm smântâna cu făină.</p>
<p>11. AcoperiÈi sarmalele cu un strat de smântână, apoi aranjaÈi salamul afumat Èi cotletul de porc prăjit.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>