Dacă vrei să schimbi rețeta – Sarmale după o rețetă tradițională ungurească

Dacă vrei să schimbi rețeta – Sarmale după o rețetă tradițională ungurească – Pentru a pregăti sărmăluțe după această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare:

1 kg carne de porc

200 g orez

4 cepe

untură

2 căței de usturoi

sare

piper negru

maghiran

boia de ardei dulce

2 ouă

2 kg varză

400 g salam

800 g smântână

făină

8 cotlete de porc

Mod de preparare:

Nu rata:  Rulouri cu smantana si umplutura de nuca - Se prepara foarte usor si sunt super delicioase

1. Pentru început, dăm carnea de porc prin mașina de tocat.

2. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem ceapa mărunt. Orezul îl punem la fiert într-un vas cu apă.

3. Când sunt gata, amestecăm ingredientele menționate mai sus.

Articolul continuă după reclame

Adăugăm condimentele, ouăle și amestecăm foarte bine.

4. Frunzele de varză le adăugăm într-un vas cu apă clototită. Le fierbem timp de 3-5 minute, pe urmă le așezăm pe un platou.

Nu rata:  Cornulete in forma de semiluna- Le fac foarte des, sunt pe placul tuturor

5. Aranjăm umplutură pe frunzele de varză și formăm sarmalele.

6. Tăiem o ceapă mărunt și o prăjim într-o tigaie încinsă cu ulei.

7. Adăugăm câteva frunze de varză murată și amestecăm bine, pe urmă turnăm compoziția într-un vas adânc.

8. Pe deasupra, adăugăm sarmalele și bucățele de salam afumat.

9. Acoperim cu un capac și fierbem la foc moderat, timp de 50 de minute.

Nu rata:  Reteta de chiftelute- Delicioase si suculente

10. Într-un bol separat, amestecăm smântâna cu făină.

11. Acoperiți sarmalele cu un strat de smântână, apoi aranjați salamul afumat și cotletul de porc prăjit.

About Author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *