De cand am facut rost de reteta de la o vecina, nu l-am mai cumparat de la cofetarie – Cum se face cel mai pufos si aromat cremsnit

<p>Ingrediente&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>1 pachet foi cremsnit &lpar;cremes&rpar;<&sol;p>&NewLine;<p>250 ml frisca lichida<&sol;p>&NewLine;<p>Pentru crema&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>500 ml lapte<&sol;p>&NewLine;<p>4 oua<&sol;p>&NewLine;<p>4 linguri faina<&sol;p>&NewLine;<p>10 linguri zahar<&sol;p>&NewLine;<p>1 plic zahar vanilat<&sol;p>&NewLine;<p>Pentru servit&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>150 g zahar pudra<&sol;p>&NewLine;<p>Mod de preparare&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>1&period; Faina cu 100 ml lapte se amesteca si se lasa deoparte&period; Restul laptelui impreuna cu ouale&comma; zaharul si zaharul vanilinat se pun pe foc&comma; amestecand continuu&period;<&sol;p>&NewLine;<p>2&period; Cand fierbe&comma; se pune compozitia de faina cu lapte si se continua fierberea amestecand continuu&period; Este gata cand se obtine o crema groasa&period;<br &sol;>&NewLine;Se lasa sa se raceasca si apoi se mixeaza pentru a obtine o crema foarte fina&period;<&sol;p>&NewLine;<p>3&period; In tava de aragaz se asaza o prima foaie&comma; se toarna crema care se intinde cu o spatula sau cu un cutit cu lama groasa&comma; apoi se toarna frisca bine batuta&comma; se niveleaza&comma; se acopera cu o alta foaie si se da la rece de pe o zi pe alta&period;<&sol;p>&NewLine;<p>4&period; Se taie cu un cutit foarte bine ascutit si se serveste presarata cu zahar pudra din abundenta&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Citeste si&colon; Asa prajitura cu dulceata iti zic sigur ca nu ai mai gustat pana acum&excl; Daca ai sti ce simpla si economica e retetaIngrediente&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>500 g de faina<&sol;p>&NewLine;<p>95 ml de ulei<&sol;p>&NewLine;<p>4 oua<&sol;p>&NewLine;<p>250 g de zahar<&sol;p>&NewLine;<p>1&period;5 pahare de dulceata<&sol;p>&NewLine;<p>&half; de lingurita de sare<&sol;p>&NewLine;<p>230 ml de lapte<&sol;p>&NewLine;<p>6 lingurite de praf de copt<&sol;p>&NewLine;<p>1 plicuri zahar vanilinat<&sol;p>&NewLine;<p>Mod de preparare&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>1&period; Bate bine ouale&comma; cu un telul&comma; ca sa obtii o spuma&period; Amestec-o cu vanilia si cu sarea&period;<&sol;p>&NewLine;<p>2&period; Adauga treptat zaharul&period; Continua sa mixezi pana cand zaharul e dizolvat complet&period; <&sol;p>&NewLine;<p>3&period; In momentul in care spuma devine alba si creste in volum&comma; incorporeaza in ea uleiul si laptele&period; Nu uita sa amesteci continuu cu telul&period;<&sol;p>&NewLine;<p>4&period; Adauga usor faina cernuta si amestecata in prealabil cu praful de copt&period; Daca ti se pare ca e prea lichid aluatul&comma; mai pune niste faina&period;<&sol;p>&NewLine;<p>5&period; Tapeteaza o tava cu hartie de copt&comma; unge-o cu foarte putin ulei si presoara in ea faina&period;<&sol;p>&NewLine;<p>6&period; Toarna in tava jumatate din aluat&comma; agita usor&comma; ca sa se aseze bine&comma; apoi acopera-l cu dulceata cat mai uniform&period;<&sol;p>&NewLine;<p>7&period; La final pune si a doua parte de aluat&period;<&sol;p>&NewLine;<p>8&period; Baga tava in cuptorul incins la 180 de grade Celsius&period; Dupa 15 minute micsoreaza temperatura la 160 de grade Celsius&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Prajitura e gata dupa vreo 40-45 de minute sau cand trece testul cu scobitoarea&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Serveste-o cu zahar pudra&period;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index&equals;"3" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine; &NewLine; &NewLine;<div data-type&equals;"&lowbar;mgwidget" data-widget-id&equals;"1258117"> &NewLine;<&sol;div> &NewLine;<script>&lpar;function&lpar;w&comma;q&rpar;&lbrace;w&lbrack;q&rsqb;&equals;w&lbrack;q&rsqb;&vert;&vert;&lbrack;&rsqb;&semi;w&lbrack;q&rsqb;&period;push&lpar;&lbrack;"&lowbar;mgc&period;load"&rsqb;&rpar;&rcub;&rpar;&lpar;window&comma;"&lowbar;mgq"&rpar;&semi; &NewLine;<&sol;script> &NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<div style&equals;"font-size&colon; 0px&semi; height&colon; 0px&semi; line-height&colon; 0px&semi; margin&colon; 0&semi; padding&colon; 0&semi; clear&colon; both&semi;"><&sol;div><&sol;p>

Advertisement
Advertisement
Cami: