<p>Avem nevoie de urmatarele ingrediente:</p>
<p>branza de vaci- 250 g,</p>
<p>oua &#8211; 2 buc.,</p>
<p>zahar &#8211; 70 g,</p>
<p>faina &#8211; 250 g,</p>
<p>ulei vegetal &#8211; 1 lingura</p>
<p>mere &#8211; 1-2 buc.</p>
<p>sare &#8211; 0,5 lingurita,</p>
<p>bicarbonat de sodiu- 1 lingurita,</p>
<p>Ulei vegetal pentru prajit (dupa dimensiunea tigaii).</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Batem ouale cu zaharul pana devin spumoase, adaugati un praf de sare si adaugati uleiul vegetal.</p>
<p>Adaugati branza de vaci la masa rezultata si amestecati pana la omogenizare.</p>
<p>Taiati merele decojite in cuburi mici si adaugati-le in aluat.</p>
<p>Se adauga apoi bicarbonatul de sodiu si se adauga faina cernuta in portii mici (amestecandu-se constant).</p>
<p>Framantam aluatul, ar trebui sa se lipeasca putin de maini.</p>
<p>Se intinde aluatul pe un blat de lucru, se presara generos cu faina si se intinde intr-un strat dreptunghiular de 7-8 mm grosime.</p>
<p>Taiati aluatul in patrate mici cu un cutit special ondulat (puteti folosi o rola de cutit pentru pizza).</p>
<p>Prajiti patratele intr-o cantitate mare de ulei vegetal incalzit.</p>
<p>Coaceti la foc mediu aproximativ 2 minute pe fiecare parte.</p>
<p>Acoperiti tigaia cu un capac, astfel incat patratelele sa se ridice bine si sa se prajeasca inauntru.</p>
<p>Puneti patratele finite pe un servetel pentru a indeparta excesul de ulei.</p>
<p>Se servesc presarate cu zahar pudra.</p>
<p>Sunt delicioase, putem sa punem si gem deasupra sau miere.</p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>