Desert cu branza de vaci si mere- In 15 minute este gata

Avem nevoie de urmatarele ingrediente:

branza de vaci- 250 g,

oua – 2 buc.,

zahar – 70 g,

faina – 250 g,

ulei vegetal – 1 lingura

mere – 1-2 buc.

sare – 0,5 lingurita,

bicarbonat de sodiu- 1 lingurita,

Ulei vegetal pentru prajit (dupa dimensiunea tigaii).

Mod de preparare:

Batem ouale cu zaharul pana devin spumoase, adaugati un praf de sare si adaugati uleiul vegetal.

Nu rata:  Prajitura cu ciocolata insiropata cu cafea- Desert delicios si foarte revenos

Adaugati branza de vaci la masa rezultata si amestecati pana la omogenizare.

Taiati merele decojite in cuburi mici si adaugati-le in aluat.

Se adauga apoi bicarbonatul de sodiu si se adauga faina cernuta in portii mici (amestecandu-se constant).

Framantam aluatul, ar trebui sa se lipeasca putin de maini.

Se intinde aluatul pe un blat de lucru, se presara generos cu faina si se intinde intr-un strat dreptunghiular de 7-8 mm grosime.

Nu rata:  Un pranz delicios. Poate fi mancat simplu sau ca garnitura

Taiati aluatul in patrate mici cu un cutit special ondulat (puteti folosi o rola de cutit pentru pizza).

Prajiti patratele intr-o cantitate mare de ulei vegetal incalzit.

Coaceti la foc mediu aproximativ 2 minute pe fiecare parte.

Acoperiti tigaia cu un capac, astfel incat patratelele sa se ridice bine si sa se prajeasca inauntru.

Nu rata:  Branza de vaci, compot de ananas si gelatina- Cu aceste 3 ingrediente obtinem cel mai usor si delicios desert

Puneti patratele finite pe un servetel pentru a indeparta excesul de ulei.

Se servesc presarate cu zahar pudra.

Sunt delicioase, putem sa punem si gem deasupra sau miere.

Sa aveti pofta!