<p>Ingrediente:</p>
<p>1 litru de lapte</p>
<p>170 g zahar</p>
<p>3 linguri de faina</p>
<p>3 linguri de amidon</p>
<p>1 galbenus</p>
<p>10 g zahar vanilat</p>
<p>1 plic de frisca (75 g)</p>
<p>400 g biscuiti cu cacao</p>
<p>200 ml apa</p>
<p>1 lingura de cafea instant</p>
<p>Pentru ganache:</p>
<p>200 ml smantana dulce</p>
<p>60 g ciocolata</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Turnati laptele intr-o cratita, apoi adaugati zaharul, faina, amidonul si galbenusul de ou si amestecati totul bine, astfel incat sa nu existe cocoloase.</p>
<p>Gatiti, amestecand constant, la foc mediu, pana se ingroasa ca o budinca.</p>
<p>La final, adaugati zaharul vanilat si amestecati bine pentru a combina toate ingredientele.</p>
<p>Apoi dati la o parte, acoperiti cu folie si lasati umplutura sa se raceasca.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25352" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/05/crema.png" alt="" width="632" height="345" /></p>
<p>In acest timp, amestecati cafeaua cu apa fierbinte, apoi amestecati pana se dizolva.</p>
<p>Cand crema s-a racit, adaugati frisca pudra din plic si bateti bine pentru a omogeniza.</p>
<p>In forma, aranjati un strat de biscuiti inmuiati scurt in cafea, apoi turnati si intindeti umplutura deasupra, apoi un alt strat de biscuiti, umplutura si tot asa pana folositi toate ingredientele.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25353" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/05/biscuiti.png" alt="" width="629" height="343" /></p>
<p>Aplatizati si lasati la frigider sa se intareasca, intre timp pregatiti ganache-ul.</p>
<p>Pur si simplu topiti ciocolata in smantana incalzita (nu o lasati sa fiarba).</p>
<p>Turnati ganache-ul deasupra prajiturii si puneti desertul inapoi la frigider pentru a se intari.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25354" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/05/glazura.png" alt="" width="633" height="344" /></p>
<p>Decorati dupa cum doriti, eu am pus fistic macinat, dar puteti folos alune, fulgi de ciocolata, fulgi de cocos etc.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25356" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/05/glazura-de-ciocolata.png" alt="" width="633" height="344" /></p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25355" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/05/prajitura-cu-biscuiti.png" alt="" width="635" height="346" /></p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>