<p>Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente:</p>
<p>dovlecel, 2 buc;</p>
<p>branza, 100 g;</p>
<p>oua, 3 buc;</p>
<p>coriandru sau patrunjel, alte ierburi dupa gust;</p>
<p>un amestec de boia, sare, busuioc;</p>
<p>pesmet 100 g;</p>
<p>faina, 1 lingura;</p>
<p>ulei vegetal pentru prajit.</p>
<p>Procesul de gatire:</p>
<p>Dovlecel taiat in felii cu grosimea de pana la 5 mm.</p>
<p>Se sareaza si se lasa 5 minute.</p>
<p>Branzeturile se dau pe razatoarea medie si se amesteca cu ouale, condimente dupa gust.</p>
<p>Se framanta totul pana se omogenizeaza.</p>
<p>Se amesteca pesmetul cu faina.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-19027" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/06/pesmet.jpg" alt="" width="905" height="471" /></p>
<p>Uscati dovlecelul cu prosoape de hartie pentru a elimina excesul de umiditate.</p>
<p>In primul rand, painem fiecare felie in pesmet, apoi o scufundam intr-un amestec de branza si oua, o punem imediat in ulei vegetal incalzit si o prajim pana se rumeneste pe ambele parti.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-19028" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/06/prajeala.jpg" alt="" width="906" height="469" /></p>
<p>Dovlecel picant, foarte apetisant si parfumat in crusta crocanta de branza, gatit in cateva minute, si dispar de pe masa la fel de repede.</p>
<p>Prin urmare, gatiti mai mult pentru ca toata lumea sa aiba suficient.</p>
<p>Daca nu aveti pesmet, grisul grosier este grozav, dar fulgii de porumb nu sunt potriviti, crusta este prea aspra.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-19029" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/06/dovlecel-2.jpg" alt="" width="908" height="462" /></p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>