Foi cu crema si glazura- Sunt atat de bune incat le prepar pentru orice ocazie

<p>Iti place sa faci deserturi delicioase&quest; Atunci cu siguranta vei castiga cu urmatorul desert&period; Pregatirea tortului alb ca zapada va dura ceva timp&comma; dar rezultatul merita&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Ingrediente&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>Aluat&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>faina &&num;8211&semi; 550 g<&sol;p>&NewLine;<p>unt &&num;8211&semi; 200 g<&sol;p>&NewLine;<p>zahar &&num;8211&semi; 165 g<&sol;p>&NewLine;<p>oua &&num;8211&semi; 2 buc<&sol;p>&NewLine;<p>lapte &&num;8211&semi; 3 linguri<&sol;p>&NewLine;<p>bicarbonat de sodiu- 1 plic<&sol;p>&NewLine;<p>sare &&num;8211&semi; 1 varf<&sol;p>&NewLine;<p>Crema&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>lapte &&num;8211&semi; 1 l<&sol;p>&NewLine;<p>unt &&num;8211&semi; 200 g<&sol;p>&NewLine;<p>amidon de porumb &&num;8211&semi; 90 g<&sol;p>&NewLine;<p>zahar &&num;8211&semi; 10 linguri<&sol;p>&NewLine;<p>zahar pudra- 3 linguri<&sol;p>&NewLine;<p>galbenusuri &&num;8211&semi; 3 buc<&sol;p>&NewLine;<p>suc de lamaie &&num;8211&semi; dupa gust<&sol;p>&NewLine;<p>Glazura&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>ciocolata alba &&num;8211&semi; 100 g<&sol;p>&NewLine;<p>ciocolata cu lapte &&num;8211&semi; 1 ciocolata<&sol;p>&NewLine;<p>frisca &&num;8211&semi; 4 linguri<&sol;p>&NewLine;<p>Mod de preparare&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>Incepem cu aluatul pentru foi&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Intr-un castron&comma; bateti untul moale in spuma impreuna cu zaharul&comma; un varf de sare si ouale&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Apoi adaugati lapte&comma; turnati faina cernuta&comma; amoniac sau bicarbonat si faceti un aluat neted si nelipicios din toate ingredientele&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Acoperiti-l cu un prosop si lasati-l sa se odihneasca aproximativ douazeci de minute la temperatura camerei&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Apoi impartiti aluatul odihnit in patru bucati egale si rotiti-le treptat in foi pe un sucitor cu faina&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Apoi&comma; taiati aluatul rulat in dreptunghiuri cu un cutit si asezati-l treptat pe o foaie mare de copt&period;<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone wp-image-15682" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;bucatarianoastra&period;online&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2021&sol;05&sol;foi&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"747" height&equals;"413" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>Coaceti intr-un cuptor preincalzit timp de aproximativ 8 pana la 10 minute la 180 ° C&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Inainte ca foile sa fie coapte&comma; incepeti sa pregatiti crema&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Luati o oala de dimensiuni medii si bateti galbenusurile impreuna cu amidonul de porumb si zaharul&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Apoi se toarna amestecul peste lapte&comma; se amesteca si se lasa sa fiarba peste o flacara mai moale pana se ingroasa&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Asigurati-va ca amestecati crema in mod regulat cu o lingura de lemn sau cu un tel&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Scoateti budinca gata din oala si combinati budinca fierbinte cu bucati de unt&comma; zahar pudra si suc de lamaie&period;<&sol;p>&NewLine;<p>In cele din urma&comma; lasati sa se raceasca complet&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Acum aveti foi coapte si racite&comma; crema gata preparata&comma; asa ca nu mai ramane decat sa pregatiti glazura&period;<&sol;p>&NewLine;<p>In general&comma; este foarte simplu&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Topeste ciocolata cu lapte intr-o baie de apa si se amesteca cu frisca&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Intr-un alt castron&comma; puteti topi ciocolata cu lapte&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Ungeti prima foaie cu o treime din umplutura de crema&comma; acoperiti cu a doua foaie&comma; puneti din nou crema&comma; faceti acelasi lucru cu a treia foaie si terminati desertul cu a patra foaie&period;<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"alignnone wp-image-15683" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;bucatarianoastra&period;online&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2021&sol;05&sol;crema&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"761" height&equals;"412" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>In cele din urma&comma; intindeti tortul cu glazura alba si decorati-l cu ciocolata cu lapte&period;<&sol;p>&NewLine;<p>De exemplu&comma; pentru aceasta se poate folosi o furculita&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Odata ce tortul este complet&comma; lasati-l sa se raceasca si puneti-l la frigider cel putin 24 de ore&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Apoi scoateti-l si taiati in cuburi de aceeasi dimensiune&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Serviti desertul cu&comma; de exemplu&comma; o ceasca de cafea sau ceai de calitate&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Va dorim pofta buna&excl;<&sol;p>&NewLine;<p>Daca nu sunteti interesat de umplutura de mai sus pentru tort&comma; puteti&comma; desigur&comma; sa o reglati daca doriti&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Fie adaugati praf de cacao&comma; nuca de cocos rasa sau nuci macinate in crema&period;<&sol;p>&NewLine;<p>De asemenea&comma; este posibil sa preparati o crema din orice budinca populara &lpar;de exemplu&comma; caramel&comma; ciocolata&comma; capsuni&rpar; si&comma; in cele din urma&comma; bateti unt moale&comma; suficient zahar pudra si mascarpone in masa de budinca&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Astfel&comma; exista o cantitate inepuizabila de variatii&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Cu toate acestea&comma; desertul va fi delicios cu frisca obisnuita si fructe proaspete precum afine&comma; banane&comma; capsuni&comma; zmeura sau caise&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Glazura poate fi&comma; de asemenea&comma; preparata cu ciocolata neagra de inalta calitate&comma; cu un procent ridicat&period;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index&equals;"3" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine; &NewLine; &NewLine;<div data-type&equals;"&lowbar;mgwidget" data-widget-id&equals;"1258117"> &NewLine;<&sol;div> &NewLine;<script>&lpar;function&lpar;w&comma;q&rpar;&lbrace;w&lbrack;q&rsqb;&equals;w&lbrack;q&rsqb;&vert;&vert;&lbrack;&rsqb;&semi;w&lbrack;q&rsqb;&period;push&lpar;&lbrack;"&lowbar;mgc&period;load"&rsqb;&rpar;&rcub;&rpar;&lpar;window&comma;"&lowbar;mgq"&rpar;&semi; &NewLine;<&sol;script> &NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<div style&equals;"font-size&colon; 0px&semi; height&colon; 0px&semi; line-height&colon; 0px&semi; margin&colon; 0&semi; padding&colon; 0&semi; clear&colon; both&semi;"><&sol;div><&sol;p>

Advertisement
Advertisement
Andra: