<p>Iti place sa faci deserturi delicioase? Atunci cu siguranta vei castiga cu urmatorul desert. Pregatirea tortului alb ca zapada va dura ceva timp, dar rezultatul merita.</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>Aluat:</p>
<p>faina &#8211; 550 g</p>
<p>unt &#8211; 200 g</p>
<p>zahar &#8211; 165 g</p>
<p>oua &#8211; 2 buc</p>
<p>lapte &#8211; 3 linguri</p>
<p>bicarbonat de sodiu- 1 plic</p>
<p>sare &#8211; 1 varf</p>
<p>Crema:</p>
<p>lapte &#8211; 1 l</p>
<p>unt &#8211; 200 g</p>
<p>amidon de porumb &#8211; 90 g</p>
<p>zahar &#8211; 10 linguri</p>
<p>zahar pudra- 3 linguri</p>
<p>galbenusuri &#8211; 3 buc</p>
<p>suc de lamaie &#8211; dupa gust</p>
<p>Glazura:</p>
<p>ciocolata alba &#8211; 100 g</p>
<p>ciocolata cu lapte &#8211; 1 ciocolata</p>
<p>frisca &#8211; 4 linguri</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Incepem cu aluatul pentru foi.</p>
<p>Intr-un castron, bateti untul moale in spuma impreuna cu zaharul, un varf de sare si ouale.</p>
<p>Apoi adaugati lapte, turnati faina cernuta, amoniac sau bicarbonat si faceti un aluat neted si nelipicios din toate ingredientele.</p>
<p>Acoperiti-l cu un prosop si lasati-l sa se odihneasca aproximativ douazeci de minute la temperatura camerei.</p>
<p>Apoi impartiti aluatul odihnit in patru bucati egale si rotiti-le treptat in foi pe un sucitor cu faina.</p>
<p>Apoi, taiati aluatul rulat in dreptunghiuri cu un cutit si asezati-l treptat pe o foaie mare de copt.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-15682" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/05/foi.jpg" alt="" width="747" height="413" /></p>
<p>Coaceti intr-un cuptor preincalzit timp de aproximativ 8 pana la 10 minute la 180 ° C.</p>
<p>Inainte ca foile sa fie coapte, incepeti sa pregatiti crema.</p>
<p>Luati o oala de dimensiuni medii si bateti galbenusurile impreuna cu amidonul de porumb si zaharul.</p>
<p>Apoi se toarna amestecul peste lapte, se amesteca si se lasa sa fiarba peste o flacara mai moale pana se ingroasa.</p>
<p>Asigurati-va ca amestecati crema in mod regulat cu o lingura de lemn sau cu un tel.</p>
<p>Scoateti budinca gata din oala si combinati budinca fierbinte cu bucati de unt, zahar pudra si suc de lamaie.</p>
<p>In cele din urma, lasati sa se raceasca complet.</p>
<p>Acum aveti foi coapte si racite, crema gata preparata, asa ca nu mai ramane decat sa pregatiti glazura.</p>
<p>In general, este foarte simplu.</p>
<p>Topeste ciocolata cu lapte intr-o baie de apa si se amesteca cu frisca.</p>
<p>Intr-un alt castron, puteti topi ciocolata cu lapte.</p>
<p>Ungeti prima foaie cu o treime din umplutura de crema, acoperiti cu a doua foaie, puneti din nou crema, faceti acelasi lucru cu a treia foaie si terminati desertul cu a patra foaie.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-15683" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/05/crema.jpg" alt="" width="761" height="412" /></p>
<p>In cele din urma, intindeti tortul cu glazura alba si decorati-l cu ciocolata cu lapte.</p>
<p>De exemplu, pentru aceasta se poate folosi o furculita.</p>
<p>Odata ce tortul este complet, lasati-l sa se raceasca si puneti-l la frigider cel putin 24 de ore.</p>
<p>Apoi scoateti-l si taiati in cuburi de aceeasi dimensiune.</p>
<p>Serviti desertul cu, de exemplu, o ceasca de cafea sau ceai de calitate.</p>
<p>Va dorim pofta buna!</p>
<p>Daca nu sunteti interesat de umplutura de mai sus pentru tort, puteti, desigur, sa o reglati daca doriti.</p>
<p>Fie adaugati praf de cacao, nuca de cocos rasa sau nuci macinate in crema.</p>
<p>De asemenea, este posibil sa preparati o crema din orice budinca populara (de exemplu, caramel, ciocolata, capsuni) si, in cele din urma, bateti unt moale, suficient zahar pudra si mascarpone in masa de budinca.</p>
<p>Astfel, exista o cantitate inepuizabila de variatii.</p>
<p>Cu toate acestea, desertul va fi delicios cu frisca obisnuita si fructe proaspete precum afine, banane, capsuni, zmeura sau caise.</p>
<p>Glazura poate fi, de asemenea, preparata cu ciocolata neagra de inalta calitate, cu un procent ridicat.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>