O reteta simpla, dar foarte gustoasa si originala, pentru prepararea careia nu veti avea nevoie de mult timp. Principalul lucru este sa puneti fructe uscate.
Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente:
zahar, 70 g;
faina, 280 g;
oua, 2 buc;
praf de copt, 1 lingurita;
vanilie dupa gust;
un varf de cutit de sare;
stafide 100 g;
ulei vegetal 90 ml.
Procesul de gatire:
Puteti inlocui stafidele cu orice alte fructe uscate sau nuci sau puteti amesteca totul dupa gust si faceti prajiturile si mai sanatoase si mai gustoase.
Turnati stafidele cu apa clocotita timp de 10 minute, scurgeti apa si stoarceti stafidele.
Se amesteca ouale cu sare, zahar si vanilie, se bat cu telul pana se omogenizeaza.
Adaugati ulei vegetal si amestecati pana se omogenizeaza.
Cerneti faina si amestecati cu praful de copt.
Se toarna faina in bucati si se framanta bine aluatul pana devine neted si uniform.
Adaugati stafide, puteti adauga nuci, caise uscate sau seminte de mac.
Framantam aluatul astfel incat aditivul sa fie distribuit uniform peste aluat.
Impartiti aluatul in 4 parti si rulati fiecare intr-o sfoara.
Taiem bucati portionate, cu o grosime de pana la 5 mm.
Acoperim tava cu hartie de copt si asezam fursecurile.
Coaceti la 180 de grade pentru aproximativ 15 – 20 de minute.
Fursecurile se dovedesc a fi pur si simplu uimitoare, cea mai rapida si mai usoara reteta, dar foarte gustoasa pe care o vei pregati.
Sa aveti pofta!