Ingrediente:
Mere – 1 bucata
Ou – 1 bucata
Zahar – 3 linguri
Zahar vanilat – un praf
Ulei vegetal – 3 linguri
Iaurt simplu – 200 g
Faina de grau – 350 g
Sare – un praf
Lapte – 50 ml
Praf de copt – 7 g
Pentru decor:
Zahar granulat
Scortisoara
Mod de preparare:
Se decojesc merele si se taie in cuburi mici.
Se pune zaharul si zaharul vanilat intr-o farfurie cu oul.
Se pune ulei vegetal, se adauga sare si se amesteca.
Adaugati iaurt simplu si amestecati.
Se adauga merele tocate si se amesteca.
Adaugati laptele si amestecati.
Cerneti faina si praful de copt si amestecati.
Cu mainile unse cu ulei, formam fursecurile.
Incingem uleiul vegetal intr-o tigaie si prajim fursecurile pe toate partile pana se rumenesc.
Se amesteca zaharul cu scortisoara si se ruleaza fursecurile.
Pofta buna!