Majoritatea torturilor au nevoie si de glazura. Eu m-am saturat de topit ciocolata, de aceea am facut aceasta reteta foarte simpla si mai sanatoasa.
Ingrediente:
100 g cacao
50 ml smantana sau lapte
2 linguri zahar pudra
50 g unt
Daca doriti, puteti adauga zahar vanilat sau esenta de vanilie, scortisoara, nuci, caise uscate si stafide.
Mod de preparare:
1) Incalziti smantana la o temperatura moderata.
2) Adaugati unt si zahar, continuati sa dizolvati.
3) Adaugati cacao si amestecati pana cand totul este combinat. Nu trebuie sa fiarba.
4) Se toarna amestecul caldut peste torturi.
O alta reteta de glazura:
Ingrediente:
Lapte – 100-150 ml
Ulei – 80-100 ml
Zahar – 3 linguri
Cacao – 3 linguri
Mod de preparare:
Punem praful de cacao intr-un bol, adaugam zaharul, jumatate din cantitatea de lapte si uleiul.
Amestecam cu un mixer pana cand obtinem o crema tare. Trebuie sa fie bine inchegata.
Lasam sa stea cateva minute si apoi incepem sa mixam din nou, adaugand restul de lapte incet.
Daca doriti ca glazura sa fie mai subtire, adaugati mai mult lapte.
Pueteti adauga si esenta dupa gust.
Glazura este gata. O puteti folosi pentru diverse torturi si prajituri. Se face foarte usor si cu numai 4 ingrediente.
Distribuiti si prietenilor daca v-a placut sau daca vi s-a paurt utila aceasta reteta.
About Author
