<p>Ingrediente:</p>
<p>160 ml apa calda sau lapte</p>
<p>5 g drojdie uscata</p>
<p>2 linguri de zahar</p>
<p>8 g zahar vanilat</p>
<p>coaja de portocala rasa</p>
<p>2 linguri de ulei</p>
<p>300 g de faina</p>
<p>1/2 lingurita de sare</p>
<p>o lingurita de unt</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Mai intai, turnati apa sau laptele fierbinte intr-un castron mare.</p>
<p>Dizolvati drojdia uscata in ea.</p>
<p>Se adauga zaharul pudra, zaharul vanilat, coaja rasa de portocala si doua linguri de ulei.</p>
<p>Amestecam bine.</p>
<p>Se adauga treptat faina cernuta si sarea.</p>
<p>Se amesteca mai intai cu o spatula sau o lingura de lemn, apoi se lucreaza cu mainile.</p>
<p>Aluatul trebuie sa fie moale si nelipicios.</p>
<p>Adaugati mai multa faina daca este necesar.</p>
<p>Apoi adaugati untul inmuiat in aluat si amestecati cu mainile inca 5 minute.</p>
<p>Modelati aluatul intr-o bila mare, se acopera cu folie alimentara si se lasa la crescut intr-un loc cald timp de aproximativ 60 de minute.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-22020" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/06/aluat-2.jpg" alt="" width="837" height="512" /></p>
<p>Apoi impartiti aluatul crescut in zece bucati egale si modelati-le in bile.</p>
<p>Rotiti fiecare minge intr-un sarpe lung de aproximativ 10 mm grosime.</p>
<p>Apoi indoiti si modelati asa cum se arata in fotografie.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-22021" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/06/gogosi-1.jpg" alt="" width="836" height="561" /></p>
<p>Apoi puneti gogosile pe hartie de copt, acoperiti cu un prosop si lasati sa se odihneasca inca 20 de minute.</p>
<p>Incingeti o cantitate mare de ulei intr-o tigaie.</p>
<p>Transferati gogosile in el si indepartati cu grija hartia de copt, astfel veti pastra o forma constanta.</p>
<p>Se prajesc la foc mediu pana devin aurii pe ambele parti.</p>
<p>Transferati gogosile pe o farfurie pe care o tapetati cu prosoape de hartie pentru a absorbi excesul de ulei.</p>
<p>Tavaliti-le apoi in zahar pudra.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-22022" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/06/zahar.jpg" alt="" width="838" height="551" /></p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>