Gogosi la cuptor- Fara ulei si cu un gust de neuitat

Nici macar nu veti avea nevoie de o picatura de ulei si le puteti coace la cuptor.

Vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente:

1 ou

200 ml lapte cald

70 g zahar

60 g unt

450 g de faina simpla

7 g drojdie uscata

1/2 lingurita vanilie

1/2 lingurita sare

Mod de preparare:

Turnati laptele cald intr-un castron, adaugati zahar, drojdie uscata.

Se amesteca bine cu un tel.

Apoi adaugati untul moale si amestecati bine.

Acum puneti un ou intr-un castron si bateti-l.

Se adauga putina sare si se face un aluat gros din faina.

Se pune intr-un bol, se acopera cu folie alimentara.

Se lasa sa creasca aproximativ 20 de minute.

Transferati aluatul crescut pe o suprafata de lucru cu faina.

Impartiti in 16 parti de dimensiuni aproximativ egale.

Rulati fiecare intr-o minge si intindeti-o.

Pune toate bucatile intr-o tava de copt.

Taiati o gaura mica in mijlocul cercului.

Acoperiti cu un prosop de bumbac si lasati sa creasca aproximativ 30 de minute.

Apoi ungeti blatul gogosilor si puneti-le intr-un cuptor preincalzit la 180°C.

Coaceti aproximativ 20 – 25 de minute.

Poti decora gogosile cu zahar pudra, Nutella si nuci sau dupa preferinta.

Sa aveti pofta!

Citeste si:  Reteta de prajitura cu mere- Moale, pufoasa si usor de facut