<p>GulaÈ delicios cu carne de vită sau porc – Nimeni nu refuză încă o porÈie – Pentru această reÈetă, aveÈi nevoie de următoarele ingrediente:</p>
<p>Ingrediente necesare:</p>
<p>500 g carne de vită sau porc</p>
<p>2 cepe</p>
<p>3 linguri pastă de roÈii</p>
<p>1 lingură făină</p>
<p>piper negru</p>
<p>sare</p>
<p>frunze de dafin</p>
<p>verdeaÈă</p>
<p>ulei</p>
<p>600 ml apă</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>1. Cu ajutorul unui cuÈit, tăiem carnea cubuleÈe.</p>
<p>2. CurăÈăm ceapa, pe urmă o tăiem mărunt.</p>
<p>3. Într-o tigaie cu ulei încins, prăjim carnea la foc mare, timp de 5 minute.</p>
<p>4. Adăugăm ceapa pregătită anterior Èi gătim încă 5 minute. Amestecăm bine.</p>
<p>5. Condimentăm cu sare Èi piper, pe urmă adăugăm făina, apa, pasta de roÈii, frunzele de dafin Èi gătim la foc mic, timp de 90 de minute. La final, decorăm cu verdeaÈă.</p>
<p>Să îl savuraÈi cu poftă! Poftă bună!</p>
<p>Încearcă Èi… MuÈchiuleÈ de porc la cuptor – Trucuri pentru o friptură fragedă, fără multe ingredientAstăzi dorim să vă prezentăm un preparat extraordinar de gustos, ce se prepară uÈor Èi nu necesită multe ingrediente.</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>3 kg muÈchiuleÈ de porc cu Èoric</p>
<p>2 cepe</p>
<p>1 morcov</p>
<p>1 rădăcină mică de Èelină</p>
<p>20 g rozmarin</p>
<p>20 g cimbru</p>
<p>2 linguri de piper negru boabe</p>
<p>3 frunze de dafin</p>
<p>1 lămâie</p>
<p>2 portocale</p>
<p>piper negru măcinat</p>
<p>6 linguri de gem de portocale</p>
<p>2 linguri de sareMod de preparare:</p>
<p>Carnea se leagă cu un Ènur, se transferă într-o tavă adâncă Èi se acoperă cu apă în proporÈie de 60%.</p>
<p>Ceapa, morcovul Èi Èelina se curăÈă Èi se taie în bucăÈi medii.</p>
<p>Legumele, împreună cu frunzele de dafin, piperul, rozmarinul proaspăt Èi cimbrul, se adaugă la carne.</p>
<p>Se rad cojile de lămâie Èi portocale Èi se adaugă în tava cu muÈchiuleÈul de porc.</p>
<p>Se stoarce sucul din lămâie, se amestecă cu 2 linguri de sare Èi se toarnă în tavă.</p>
<p>Tava se acoperă cu folie de aluminiu Èi se dă la cuptorul preîncălzit la 170 grade Celsius, timp de 75 de minute, după care se înlătură folia de aluminiu Èi se mai Èine carnea în cuptor, pentru încă 30 de minute.</p>
<p>După aceasta, carnea se scoate din cuptor, cu ajutorului unui cuÈit ascuÈit se îndepărtează Èoricul, se asezonează cu sare Èi piper, se fac incizii încruciÈate pe suprafaÈa cărnii, Èi se dă din nou la cuptor, pentru încă 20 de minute.</p>
<p>După expirarea acestui timp, carnea se unge cu gem de portocale, se presară cu rozmarin Èi se trimite la cuptor pentru încă o oră.</p>
<p>Se scoate tava din cuptor, se lasă muÈchileÈul de porc câteva minute la răcit, timp în care se pisează, cu ajutorul unui blender, legumele preparate odată cu carnea.</p>
<p>Piureul de legume se va servi drept garnitură pentru carnea de porc.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>