Gustos si pufos – Reteta pentru aluat de tip chec pentru prajituri cu fructe, foarte usor de facut

<p>Pentru a prepara acest aluat&comma; aveti nevoie de urmatoarele ingrediente&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>6 oua<&sol;p>&NewLine;<p>300 g zahar<&sol;p>&NewLine;<p>10 linguri de ulei<&sol;p>&NewLine;<p>300 ml lapte sau apa minerala&lpar;cu apa minerala iese mai pufos&rpar;<&sol;p>&NewLine;<p>500 g faina<&sol;p>&NewLine;<p>jumatate de plic praf de copt<&sol;p>&NewLine;<p>zahar vanilat – 2 plicuri&period;<&sol;p>&NewLine;<p>o tava cu dimensiunile 34 x 24<&sol;p>&NewLine;<p>Se folosesc aproximativ 900 g capsuni sau alte fructe potrivite&lpar;daca se folosesc fructe cu samburi se scot si se lasa sa se scurga&rpar;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Cum se prepara&quest;<&sol;p>&NewLine;<p>Se separa albusurile de galbenusuri si lse bat spuma tare&comma; pui zaharul&comma; bati din nou pana se intareste si pui – in ordinea urmatoare&colon; galbenusurile&comma; bati pana se omogenizeaza&comma; uleiul&comma; continui batutul&comma; apa minerala sau laptele&comma; zaharul vanilat&comma; faina in care ai pus si praful de copt&period; Intr-o tava tapetata cu hartie de copt torni aluatul&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Peste aluat pui capsunile care au fost spalate&comma; scurse si taiate in doua&period; Acoperi aluatul cu fructe&lpar;daca doresti&rpar; si pui la copt in cuptorul incalzit pt&period; cca 45 de minute&period; <&sol;p>&NewLine;<p>Daca vrei pudrezi prajitura cand este gata&period; Daca iti plac prajiturile mai dulci&comma; poti pune 400g zahar&period; O prajitura buna&comma; ieftina si usor de facut&period; <&sol;p>&NewLine;<p>Poate ai timp sa incerci si Prajitura Televizor<&sol;p>&NewLine;<p><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;bucatarianoastra&period;online&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2018&sol;10&sol;Fullscreen-capture-10122018-112138-AM&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"595" height&equals;"447" class&equals;"alignnone size-full wp-image-8562" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>Ingrediente&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>Pentru blatul 1&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>400 gr faina alba<&sol;p>&NewLine;<p>1 pachet de unt<&sol;p>&NewLine;<p>1 ou<&sol;p>&NewLine;<p>1 lingurita mica de amoniac &lpar;stins cu zeama de lamaie&rpar;<&sol;p>&NewLine;<p>4 linguri de lapte la temperatura camerei sau putin incalzit<&sol;p>&NewLine;<p>2 linguri cacao<&sol;p>&NewLine;<p>Pentru blatul 2&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>6-7 lingurite faina<&sol;p>&NewLine;<p>3 oua<&sol;p>&NewLine;<p>6-7 lingurite zahar<&sol;p>&NewLine;<p>1 plic zahar vanilinat<&sol;p>&NewLine;<p>4 lingurite apa<&sol;p>&NewLine;<p>Pentru crema de la prajitura televizor&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>200 ml lapte<&sol;p>&NewLine;<p>1 lingura cu varf de faina<&sol;p>&NewLine;<p>200 gr zahar<&sol;p>&NewLine;<p>1 sticluta esenta de vanilie<&sol;p>&NewLine;<p>1 pachet unt<&sol;p>&NewLine;<p>coaja rasa de la o lamaie medie<&sol;p>&NewLine;<p>Mod de preparare prajitura televizor&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>Blatul 1&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>Amesteca bine toate ingredientele intr-un lighean mai mare&period; Imparte compozitia in doua ca sa obtii doua foi&period; Coace foile pe dosul unei tavi de copt &lpar;in prealabil unsa cu putin unt si infainata&rpar;&period; Stii ca foile sunt coapte cand prind o culoare rumena&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Blatul 2&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>Bate ouale spuma&period; Amesteca apoi ouale cu faina &lpar;pune-o treptat&rpar; si cu restul ingredientelor&period; Imparte compozitia in doua&comma; ca sa obtii tot doua foi&period; Tapeteaza o tava cu hartie de copt&period; Baga pe rand foile la copt&period; Sunt gata atunci cand trec testul cu scobitoarea&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Crema pentru prajitura televizor&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>Pune faina&comma; zaharul si laptele la bain-marie&period; In momentul in care incepe sa se ingroase crema&comma; pune untul&comma; zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie&period; Omogenizeaza&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Asamblare prajitura televizor&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>Pe un platou pune o foaie de blat cu cacao&period; Intinde putina crema pe el&period; Acopera cu o foaie de blat 2&comma; iarasi pune crema si acopera cu cealalta foaie de blat cu cacao&period; Pudreaza&comma; daca vrei&comma; niste zahar&comma; apoi baga in frigider pentru cateva ore&period;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index&equals;"3" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine; &NewLine; &NewLine;<div data-type&equals;"&lowbar;mgwidget" data-widget-id&equals;"1258117"> &NewLine;<&sol;div> &NewLine;<script>&lpar;function&lpar;w&comma;q&rpar;&lbrace;w&lbrack;q&rsqb;&equals;w&lbrack;q&rsqb;&vert;&vert;&lbrack;&rsqb;&semi;w&lbrack;q&rsqb;&period;push&lpar;&lbrack;"&lowbar;mgc&period;load"&rsqb;&rpar;&rcub;&rpar;&lpar;window&comma;"&lowbar;mgq"&rpar;&semi; &NewLine;<&sol;script> &NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<div style&equals;"font-size&colon; 0px&semi; height&colon; 0px&semi; line-height&colon; 0px&semi; margin&colon; 0&semi; padding&colon; 0&semi; clear&colon; both&semi;"><&sol;div><&sol;p>

Advertisement
Advertisement
Cami: