<p>Nu are făină în compoziÈia blatului, lucru care îi dă o consistenÈă absolut deosebită.</p>
<p>INGREDIENTE</p>
<p>Pentru blat</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p> 250 g cremă de ciocolată</p>
<p> 6 ouă</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p> 150 g zahăr</p>
<p> 1 vârf de linguriÈă de sare</p>
<p>Pentru cremă</p>
<p> 250 ml friÈcă lichidă</p>
<p> 200 ml lapte</p>
<p> 250 g cremă de vanilie</p>
<p>Pentru glazură</p>
<p> 250 ml glazură de ciocolată</p>
<p> 2 linguri lichior/brandy/afinată</p>
<p>MOD DE PREPARARE</p>
<p>PreîncălzeÈte cuptorul la 180 de grade Celsius Èi tapetează o tavă cu hârte de copt. Separă albuÈurile de gălbenuÈuri.</p>
<p>Bate, cu ajutorul mixerului, albuÈurile cu sarea până obÈii o spumă tare. Adaugă apoi, treptat Èi amestecând continuu, câte o lingura de zahăr. Adaugă Èi gălbenuÈurile, tot pe rând Èi amestecând continuu. Dă viteza mixerului mică Èi toarnă încet Èi crema de ciocolată.</p>
<p>Toarnă compoziÈia în tavă Èi dă-o la cuptor circa 20-25 de minute. Scoate blatul Èi lasă-l la răcit.</p>
<p>Între timp treci la cremă. Bate friÈca cu laptele într-un bol, adaugă crema de vanilie. Amestecă bine cu mixerul preÈ de câteva minute pâna se întăreÈte Èi omogenizează crema. Întinde-o bine peste blatul răcit Èi dă la frigider.</p>
<p>Adaugă celor 250 g de glazură de ciocolata 2 linguri de lichior/brandy/afinată. Toarnă glazura răcită peste prăjitura scoasă din frigider. Dă din nou la frigider până se întăreÈte glazura.</p>
<p>ReÈeta originală a prăjiturii oferea varianta de cremă – vanilie Èi ciocolată deopotrivă – la plic. Noi am preferat să dăm varianta de la zero a reÈetei, pentru cei care nu folosesc ajutoare-praf din comerÈ. Dacă totuÈi doriÈi să folosiÈi praf de cremă, puteÈi înlocui cantităÈile date de noi cu câte 1 plic de cremă în parte. Atâta tot.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9353012245817679" 
 crossorigin="anonymous"></script> 
<!-- bucatarianoastra.online responsiv --> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="8488780174" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>