<p>Ingrediente:</p>
<p>Macrou 2 buc.</p>
<p>Ceapa 5 bucati</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>Piper negru (mazare) 10–12 buc.</p>
<p>Ienibahar 10–12 buc.</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>Mustar 1 lingura</p>
<p>Coriandru 1 lingura</p>
<p>Frunze de dafin 2-3 buc.</p>
<p>Otet 50 ml</p>
<p>Ulei de floarea soarelui 150 ml</p>
<p>Miere 1 lingura</p>
<p>Sare 1 praf</p>
<p>Ketchup 4 linguri</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Eviscerati pestele dezghetat, taiati capetele si aripioarele.</p>
<p>Clatiti bine carcasele din interior si taiati in bucati portionate de 1,5-2 cm grosime.</p>
<p>Bucatile subtiri sunt mai bine saturate cu marinata.</p>
<p>Curatati ceapa si taiati-o in inele subtiri.</p>
<p>Puneti jumatate din ceapa tocata pe fundul recipientului in care veti marina pestele.</p>
<p>Dupa aceea, inchideti bucatile de peste.</p>
<p>Acoperiti pestele cu ceapa ramasa.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-18821" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/04/ceapa-1.jpg" alt="" width="891" height="574" /></p>
<p>Puneti intr-o cratita frunza de dafin, boabele de piper negru, mazarea ienibahar, o mana de coriandru si seminte de mustar.</p>
<p>Se toarna ulei de floarea soarelui si ketchup, se adauga sare.</p>
<p>Se amesteca continutul cratitei si se pune pe foc.</p>
<p>Se aduce la fierbere, se ia de pe foc dupa 20-30 de secunde.</p>
<p>Se toarna otet 9% si se adauga miere.</p>
<p>Se amesteca din nou marinada si se lasa aproximativ o ora sa se raceasca.</p>
<p>Se toarna pestele si ceapa cu marinada complet racita.</p>
<p>Marinada trebuie sa acopere complet pestele.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-18820" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/04/macrou-1.jpg" alt="" width="889" height="564" /></p>
<p>Se inchide tava ermetic si se da la frigider.</p>
<p>Dupa o zi, gustarea este gata.</p>
<p>Daca pestele ramane in frigider inca o zi sau doua, va avea doar un gust mai bun.</p>
<p>Daca nu va place pestele crud, dati tava la cuptor la 180 grade C pentru aproximativ o ora.</p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>