<p>Această reÈetă de Mascarpone de casă este atât de uÈor de preparat, încât te vei gândi de 2 ori înainte de a mai achiziÈiona din comerÈ… Pentru realizarea acestuia sunt necesare doar 2 ingrediente Èi niÈte tifon…</p>
<p><strong>Ingrediente:</strong></p>
<ul>
<li>500 ml smântână (cu peste 30% grăsime)</li>
<li>1 lingură de zeamă de lămâie (proaspăt stoarsă)<strong>Preparare:</strong>
<ol>
<li>Într-o cratiÈă se răstoarnă smântâna Èi se dă la foc mediu, amestecând frecvent, până când ajunge aproape de punctul de fierbere (85 grade Celsius).</li>
<li>Se adaugă zeama de lămâie Èi se continuă amestecarea până ce se îngroaÈă smântâna.</li>
<li>Într-o sită cu ochiuri fine, aÈezată într-un bol, se aÈează tifonul uÈor umezit, în 4 straturi.</li>
<li>Se toarnă smântâna îngroÈată în sita tapetată cu tifon Èi se lasă la temperatura camerei, până ce se răceÈte complet. Nu se presează Èi nu se stoarce crema!</li>
<li>Odată ajunsă crema la temperatura camerei, se acoperă sita cu folie alimentară Èi se dă la frigider pentru 10 – 12 ore.</li>
<li>Mascarponele de casă se păstrează la frigider Èi poate fi folosit în decurs de o săptămână.</li>
</ol>
<p>Acum puteÈi face tiramisu cu mascarpone de casă Èi o multitudine de alte deserturi savuroase!</p>
<p><strong>Poftă bună!</strong></li>
</ul>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>