<p>Ingrediente:</p>
<p>500 g foi de placinta</p>
<p>3 oua</p>
<p>1 lingurita sare sau dupa gust</p>
<p>200 ml ulei</p>
<p>200 ml iaurt</p>
<p>1 pliculet praf de copt</p>
<p>1/2 cana faina</p>
<p>Pentru umplutura:</p>
<p>500 g branza</p>
<p>1 ou</p>
<p>1/2 lingurita sare sau dupa gust</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Intr-un vas adanc batem ouale cu iaurtul si uleiul, apoi adaugam faina amestecata cu praful de copt si sare dupa gust.</p>
<p>Amestecati pentru a va asigura ca nu exista cocoloase.</p>
<p>Adaugati ou si sare dupa gust in branza, apoi amestecati.</p>
<p>Separati 4 foi de placinta si taiati-le in fasii subtiri (infasurati restul ca sa nu se usuce).</p>
<p>Luati o foaie si intindeti amestecul de oua pe jumatate din suprafata (2 linguri sunt suficiente), apoi intindeti aproximativ 2 linguri de umplutura de branza.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25309" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/04/branza.png" alt="" width="1257" height="706" /></p>
<p>Aranjati fasiile taiate peste branza, apoi pliati partea uscata peste umplutura (jumatatea acoperita).</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25310" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/04/ungere.png" alt="" width="1238" height="710" /></p>
<p>Rulati ca un rulou intr-o tava unsa cu ulei.</p>
<p>Repetati procedura cu foile ramase.</p>
<p>Intindeti toppingul ramas deasupra melcilor intr-un strat mai gros.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25312" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/04/melci-cu-branza.png" alt="" width="1157" height="713" /></p>
<p>Coaceti-le in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 25 de minute sau pana se rumenesc frumos.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25311" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/04/melci-umpluti.png" alt="" width="1272" height="715" /></p>
<p>Dupa copt, acoperiti-le cu un prosop si lasati-le sa se raceasca si sa se inmoaie putin inainte de servire.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>