<p>Ingrediente:</p>
<p>ardei rosu/ gogosar &#8211; 4 kg</p>
<p>conopida &#8211; 4 kg</p>
<p>telina radacina- 1 buc</p>
<p>hrean &#8211; 1 buc</p>
<p>seminte de mustar &#8211; 100 g</p>
<p>frunze de dafin &#8211; dupa cum este necesar</p>
<p>piper boabe- 1 lingura</p>
<p>zahar &#8211; 6 linguri</p>
<p>sare &#8211; 2 linguri</p>
<p>apa &#8211; 2 l</p>
<p>otet &#8211; 1 l</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Taiati ardeii in jumatate si indepartati toate semintele si tulpinile.</p>
<p>Apoi clatiti, uscati si taiati in felii de aproximativ unu pana la doi centimetri latime.</p>
<p>Taiati conopida in trandafiri individuali, clatiti-o si uscati-o.</p>
<p>Amestecati ambele tipuri de legume impreuna pentru a obtine un amestec placut in care sa fie aceeasi proportie de ardei ca si conopida.</p>
<p>Taiati telina in fasii, procedati la fel cu hreaul.</p>
<p>Cand aveti gata amestecul de legume, puteti incepe asamblarea.</p>
<p>Puneti legumele in borcane si apasati bine.</p>
<p>Ar trebui sa puneti cat mai multe legume in fiecare borcan.</p>
<p>Apoi adaugati toate celelalte ingrediente pana cand borcanul este plin.</p>
<p>Adaugati si condimente printre legume pentru a obtine cat mai multa aroma.</p>
<p>Puneti la fiert apa, otetul, sarea si zaharul.</p>
<p>Puneti cateva boabe de mustar, piper, foi de dafin.</p>
<p>Cand a fiert, puneti in borcane si strangeti bine cu capace sterile.</p>
<p>Se sterilizeaza in mod clasic.</p>
<p>Lasati borcanele sa se raceasca si depozitati in pivnita sau camara.</p>
<p>Ar trebui sa le pastrati intotdeauna intr-un loc racoros si intunecat.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>