<p>Un astfel de peste prajit in aluat de ceapa este ceva foarte gustos si suculent. Luati orice peste, eu am luat calcan pentru prima data, dar oricare este foarte gustos.</p>
<p>Veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente:</p>
<p>file de calcan &#8211; 600 g;</p>
<p>smantana &#8211; 100 g;</p>
<p>ceapa &#8211; 1-2 buc.;</p>
<p>usturoi &#8211; 2-3 catei;</p>
<p>sare si piper &#8211; dupa gust;</p>
<p>faina &#8211; 3 linguri;</p>
<p>praf de copt &#8211; 1 \ 2 lingurita;</p>
<p>ou &#8211; 1 buc.;</p>
<p>ulei &#8211; 2 linguri.</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Spalati si uscati fileul de peste cu prosoape de hartie, taiat in bucati.</p>
<p>Macinati ceapa si usturoiul intr-un blender.</p>
<p>Pentru a uniformiza sosul, adaugati 2-3 linguri de apa in ceapa si usturoi si apoi pisati-l cu un blender.</p>
<p>Adaugati ou, smantana, sare si piper dupa gust in acest sos.</p>
<p>Se toarna faina si praful de copt, se framanta aluatul.</p>
<p>Se toarna uleiul si se amesteca pana se omogenizeaza.</p>
<p>Puneti pestele in aluat si amestecati.</p>
<p>Acoperim recipientul si il trimitem la frigider timp de 30 de minute.</p>
<p>Prajiti bucatile de peste in ulei pana se rumenesc.</p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>