Nu ai mancat niciodata peste mai gustos. Cum sa gatesti peste prajit, astfel incat toata lumea sa fie incantata

Un astfel de peste prajit in aluat de ceapa este ceva foarte gustos si suculent. Luati orice peste, eu am luat calcan pentru prima data, dar oricare este foarte gustos.

Veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente:

file de calcan – 600 g;

smantana – 100 g;

ceapa – 1-2 buc.;

Nu rata:  Cum să faci cel mai bun piure de cartofi: adaugă şi acest ingredient super-sănătos

usturoi – 2-3 catei;

sare si piper – dupa gust;

faina – 3 linguri;

praf de copt – 1 \ 2 lingurita;

ou – 1 buc.;

ulei – 2 linguri.

Mod de preparare:

Articolul continuă după reclame

Spalati si uscati fileul de peste cu prosoape de hartie, taiat in bucati.

Macinati ceapa si usturoiul intr-un blender.

Nu rata:  Cum se fac Baclavalele - Reteta simpla, originala

Pentru a uniformiza sosul, adaugati 2-3 linguri de apa in ceapa si usturoi si apoi pisati-l cu un blender.

Adaugati ou, smantana, sare si piper dupa gust in acest sos.

Se toarna faina si praful de copt, se framanta aluatul.

Se toarna uleiul si se amesteca pana se omogenizeaza.

Puneti pestele in aluat si amestecati.

Nu rata:  Tort fara coacere cu zmeura congelata- Foarte gustos si usor de facut

Acoperim recipientul si il trimitem la frigider timp de 30 de minute.

Prajiti bucatile de peste in ulei pana se rumenesc.

Pofta buna!

About Author