<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="1" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<div style="text-align: center;font-weight: bold;padding: 5px;font-size: 18px;">Publicitate</div> 
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="4047806435" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 

</div>
<h1 dir="auto" data-section-id="rs16fj" data-start="0" data-end="61">Pâine fusoasă de casă &#8211; Coaja bine rumenită si miez foarte pufos</h1>
<p dir="auto" data-start="63" data-end="373">Nimic nu se compară cu aroma unei pâini proaspăt coapte în casă! â¤ï¸ Această reÈetă de <strong data-start="149" data-end="174">pâine pufoasă de casă</strong> este simplă, iar rezultatul este o pâine cu miez moale Èi aerat, coajă rumenă Èi o aromă minunată. Este perfectă pentru micul dejun, pentru sandviÈuri sau pur Èi simplu savurată caldă, cu puÈin unt.</p>
<p dir="auto" data-start="63" data-end="373"><img class="alignnone size-full wp-image-29173" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2026/09/Paine-fusoasa-de-casa-Coaja-bine-rumenita-si-miez-foarte-pufos.png" alt="" width="1122" height="1402" /></p>
<h2 dir="auto" data-section-id="1niea87" data-start="375" data-end="392">ð Ingrediente</h2>
<ul data-start="394" data-end="617">
<li data-section-id="r7r7jr" data-start="394" data-end="412">500 g făină albă</li>
<li data-section-id="1s93jhr" data-start="413" data-end="433">320 ml apă călduÈă</li>
<li data-section-id="t2benr" data-start="434" data-end="481">25 g drojdie proaspătă sau 7 g drojdie uscată</li>
<li data-section-id="1d2sxs1" data-start="482" data-end="501">1 linguriÈă zahăr</li>
<li data-section-id="2mjrnf" data-start="502" data-end="521">1½ linguriÈă sare</li>
<li data-section-id="4pi9yl" data-start="522" data-end="538">2 linguri ulei</li>
<li data-section-id="1bjahap" data-start="539" data-end="568">1 lingură lapte, pentru uns</li>
<li data-section-id="1dtf1jz" data-start="569" data-end="617">1 linguriÈă seminÈe de susan sau mac, opÈional</li>
</ul>
<h2 dir="auto" data-section-id="t64p5y" data-start="619" data-end="644">ð©ð³ Mod de preparare</h2>
<p dir="auto" data-start="646" data-end="810"><strong data-start="646" data-end="670">1. Pregătim drojdia.</strong><br data-start="670" data-end="673" />Într-un bol punem apa călduÈă, zahărul Èi drojdia. Amestecăm Èi lăsăm aproximativ <strong data-start="755" data-end="768">10 minute</strong>, până când drojdia începe să se activeze.</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p dir="auto" data-start="812" data-end="968"><strong data-start="812" data-end="837">2. Frământăm aluatul.</strong><br data-start="837" data-end="840" />Adăugăm treptat făina Èi sarea, apoi uleiul. Frământăm aproximativ <strong data-start="907" data-end="922">8–10 minute</strong>, până când obÈinem un aluat moale Èi elastic.</p>
<p dir="auto" data-start="970" data-end="1106">Dacă aluatul este prea lipicios, mai adăugăm foarte puÈină făină, dar evităm să îl încărcăm cu făină pentru ca pâinea să rămână pufoasă.</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="2" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 <script id="_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("12849",t,{width:300,height:250})}))}(window,document);</script> 
 
 <script id="_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("10406",t,{width:720,height:405})}))}(window,document);</script>
</div>

<p dir="auto" data-start="1108" data-end="1270"><strong data-start="1108" data-end="1139">3. Lăsăm aluatul la dospit.</strong><br data-start="1139" data-end="1142" />Acoperim bolul cu un prosop curat Èi lăsăm aluatul într-un loc călduÈ aproximativ <strong data-start="1224" data-end="1233">1 oră</strong>, sau până când îÈi dublează volumul.</p>
<p dir="auto" data-start="1272" data-end="1432"><strong data-start="1272" data-end="1293">4. Formăm pâinea.</strong><br data-start="1293" data-end="1296" />Răsturnăm aluatul pe masa uÈor înfăinată, îl modelăm într-o formă rotundă sau ovală Èi îl aÈezăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.</p>
<p dir="auto" data-start="1434" data-end="1486">Acoperim Èi mai lăsăm la dospit <strong data-start="1466" data-end="1485">25–30 de minute</strong>.</p>
<p dir="auto" data-start="1488" data-end="1631"><strong data-start="1488" data-end="1509">5. Coacem pâinea.</strong><br data-start="1509" data-end="1512" />Ungem pâinea cu puÈin lapte Èi, dacă dorim, presărăm seminÈe de susan sau mac. Facem câteva crestături uÈoare deasupra.</p>
<p dir="auto" data-start="1633" data-end="1821">Coacem în cuptorul preîncălzit la <strong data-start="1667" data-end="1694">200°C timp de 15 minute</strong>, apoi reducem temperatura la <strong data-start="1724" data-end="1733">180°C</strong> Èi mai coacem aproximativ <strong data-start="1760" data-end="1779">25–30 de minute</strong>, până când pâinea devine frumos rumenită.</p>
<p dir="auto" data-start="1823" data-end="1939">Pentru o coajă mai crocantă, putem pune în primele 10–15 minute o tăviÈă mică cu apă fierbinte pe fundul cuptorului.</p>
<p dir="auto" data-start="1941" data-end="2115"><strong data-start="1941" data-end="1976">6. Lăsăm pâinea să se răcească.</strong><br data-start="1976" data-end="1979" />După coacere, scoatem pâinea pe un grătar Èi o lăsăm să se răcească. Pentru un miez pufos, nu o tăiem imediat cât este foarte fierbinte.</p>
<h3 dir="auto" data-section-id="qubcul" data-start="2117" data-end="2128">â¤ï¸ Sfat</h3>
<p dir="auto" data-start="2130" data-end="2272">Pentru o pâine cât mai pufoasă, <strong data-start="2162" data-end="2194">nu adăugaÈi prea multă făină</strong> Èi acordaÈi suficient timp dospirii. Aluatul trebuie să fie moale Èi elastic.</p>
<p dir="auto" data-start="2274" data-end="2347" data-is-last-node="" data-is-only-node=""><strong data-start="2274" data-end="2347" data-is-last-node="">O pâine simplă, pufoasă Èi aromată, exact ca cea făcută în casă! ðâ¤ï¸</strong></p>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>