Cum se fac sarmalele la cuptor. Sunt delicioase si se pregatesc usor

Va propunem sa pregatiti un fel de mancare traditional intr-un mod nou! Rulouri de varza coapte la cuptor sub o haina de varza- dupa toate eforturile, te asteapta un rezultat neobisnuit de gustos!

Ingrediente pentru sarmale:

2 verze murate medii

1 kg carne tocata

50 g orez

1 ceapa mare

1 morcov

100 ml apa

ulei

sare, piper dupa gust

Ingrediente pentru sos:

100 g branza

2 rosii

marar si patrunjel

3-4 catei de usturoi

30 g smantana grasa

sare, piper

Mod de preparare:

1. Pregatiti foile de varza. Frunzele sunt separate usor de cotor si fara deteriorari.

2. Se fierbe orezul numai pe jumatate. Adaugati ceapa tocata si morcovii. Se amesteca orezul racit si se prajeste cu carnea tocata, sarea si piperul dupa gust.

3. Modelati rulourile de varza si asezati-le pe o foaie de copt usor unsa.

4. Adaugati apa, acoperiti tava de copt cu folie si gatiti la cuptor la 200 ° C timp de 30 de minute.

5. Taiati marunt rosiile, branza, tocati verdeata, treceti usturoiul prin presa. Adaugati smantana, sare si piper, amestecati.

6. Dupa timpul alocat, scoateti folia, distribuiti uniform „haina de blana” pregatita peste rulourile de varza, neteziti si coaceti inca 10-15 minute.

Sarmalele sunt gata. Sunt delicioase si se fac mai repede la cuptor decat pe aragaz.