Ingrediente:
400 g de faina;
300 g unt;
6 oua;
1 lingurita de esenta de vanilie;
10 g praf de copt;
300 g zahar.
Ingrediente de umplutura:
4 mere;
300 g cirese;
Fulgi de migdale.
Mod de preparare:
Punem 300 g de unt intr-un castron adanc, apoi turnam zahar.
Bateti cu un mixer timp de 2 minute.
Adaugati un praf de sare la amestec.
Spargeti cate un ou si amestecati de fiecare data.
Turnati 400 de grame de faina, nu uitati de praful de copt.
Amestecam aluatul.
Sa incepem sa pregatim umplutura.
Scoatem samburii cireselor, taiem merele in felii subtiri.
Mutam bolul adanc si combinam cu aluatul.
Se amesteca cu o spatula.
Puteti adauga fructe de padure, eu am pus cirese.
Scoatem o tava de copt, o acoperim cu hartie de copt si punem pe ea o forma de dimensiune potrivita.
Distribuim masa uniform, umpland colturile.
Puteti stropi si cu fulgi de migdale daca doriti.
Trimitem la cuptor pentru 40 de minute.
Temperatura este de 180 de grade.
Cand prajitura este gata, scoateti-o cu grija din forma, puteti folosi un cutit.
Asa de usor si simplu am pregatit un rasfat delicios si neobisnuit care include atat fructe, cat si fructe de padure.
Pofta buna!