<p>Ingrediente:</p>
<p>Aluat:</p>
<p>oua &#8211; 3 buc.</p>
<p>zahar &#8211; 90 g</p>
<p>sare &#8211; 1 praf</p>
<p>faina &#8211; 130 g</p>
<p>praf de copt &#8211; 1 lingurita</p>
<p>Budinca:</p>
<p>mere &#8211; 3 buc.</p>
<p>suc de mere &#8211; 850 ml</p>
<p>zahar &#8211; 45 g</p>
<p>budinca de vanilie &#8211; 74 g</p>
<p>Crema:</p>
<p>frisca lichida &#8211; 400 ml</p>
<p>crema de branza &#8211; 600 g</p>
<p>zahar &#8211; 60 g</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Puneti ouale intr-un bol, adaugati zahar si un praf de sare.</p>
<p>Amestecati pana cand toate ingredientele sunt combinate si amestecul s-a solidificat.</p>
<p>Turnati faina in al doilea bol, adaugati o lingurita de praf de copt si amestecati.</p>
<p>Treptat, amestecati acest amestec uscat in amestecul de oua pregatit.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-22537" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/10/faina.png" alt="" width="713" height="398" /></p>
<p>Pregatiti o tava de copt si tapetati-o cu hartie de copt.</p>
<p>Intindeti uniform amestecul pregatit in tava de copt.</p>
<p>Coacem aluatul in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 25 de minute.</p>
<p>Sfat: Nu deschideti cuptorul in timpul coacerii, acest lucru ar putea cauza o modificare a temperaturii interne si o scadere nedorita a aluatului.</p>
<p>Lasati blatul finit sa se raceasca si apoi scoateti-l din tava de copt.</p>
<p>Taiati partea superioara a blatului si lasati-o deoparte.</p>
<p>Acum pregatiti budinca.</p>
<p>Curatati merele.</p>
<p>Taiati-le apoi cubulete mici, puneti-le intr-o cratita si acoperiti-le cu 750 ml suc de mere.</p>
<p>Se presara amestecul cu zahar, se amesteca si se aduce la fierbere.</p>
<p>Turnati restul de suc de mere in bol, adaugati praful de budinca si amestecati.</p>
<p>Adaugati incet acest amestec la merele din tigaie si amestecati bine.</p>
<p>Gatiti aproximativ 2 minute pana se ingroasa amestecul.</p>
<p>Puneti blatul racit in scheletul tavii si turnati uniform peste el amestecul de crema cu mere.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-22538" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/10/mere.png" alt="" width="714" height="397" /></p>
<p>Se lasa la racit.</p>
<p>Acum este timpul sa pregatim crema.</p>
<p>Se toarna frisca intr-un bol, se adauga crema de branza si se acopera cu 60 g zahar.</p>
<p>Amestecati pana obtineti o crema mai tare, cu care apoi acoperiti budinca cu mere.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-22539" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/10/crema.png" alt="" width="712" height="394" /></p>
<p>Acum macinati partea superioara a blatului, pe care ati taiat-o, intr-o pulbere fina si presarati-o pe tort.</p>
<p>Este gata.</p>
<p>Nota: Puteti servi tortul imediat, dar este mai bine sa-l lasati la frigider cel putin 4 ore ca sa se incorporeze corespunzator.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>