Perfectă pentru mic dejun sau prânz – Gustare caldă din 6 ouă, gata în doar 10 minute – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
6 ouă
ceapă verde
morcovi
ulei
sare
piper negru
Mod de preparare:
1. Pentru început, batem ouăle. Condimentăm cu sare și piper.
2. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem verdeața mărunt. Procedăm la fel și cu morcovul. Adăugăm verdeața și morcovul în ouăle bătute și amestecăm foarte bine.
3. Într-o tigaie încinsă cu ulei, turnăm un polonic de compozție. Prăjim clătita la foc mic, pe urmă o rulăm direct în tigaie. Turnăm o jumătate de polonic de copoziția și rulăm în continuarea ei.
Să o savurați cu poftă! Poftă bună!
Încearcă și… Gustare extraordinar de bună, gata în doar 10 min
Ingrediente necesare
400 g brânză de vaci
280 g cașcaval
2 ouă
6 linguri făină
1 legătură ceapă verde
sare
ulei
Mod de preparare:
1. Pentru început, dăm cașcavalul prin răzătoarea mică.
2. Într-un bol, adăugăm brânza de vaci, cașcavalul și ceapa verde tăiată mărunt. Amestecăm foarte bine până la omogenizare. Opțional, puteți să adăugați și usturoi.
3. Adăugăm 2 ouă și făina și amestecăm până obținem un aluat moale și omogen.
4. Pe masa de lucru, formăm bastonașele. Le dăm prin făină și le prăjim într-o tigaie încinsă cu ulei. Prăjim câteva minute, pe ambele părți, până se rumenesc frumos.
5. Pentru sos, punem la încălzit 100 ml de lapte, adăugăm brânza topită, sare și piper. Amestecăm până la omogenizare.