<p>Ingrediente:</p>
<p>cartofi fainosi &#8211; 700-800 g</p>
<p>unt la temperatura camerei &#8211; 100 g</p>
<p>lapte cald &#8211; 60 ml</p>
<p>sare &#8211; dupa gust</p>
<p>piper &#8211; dupa gust</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Spalati si curatati cartofii.</p>
<p>Taiati-i in bucati mici si puneti-i intr-o oala.</p>
<p>Umpleti-o cu apa rece, astfel incat nivelul sa acopere stratul superior de cartofi.</p>
<p>Sarati, aduceti la fiert la foc mic si gatiti timp de 20-30 de minute.</p>
<p>Gatiti cartofii pana se inmoaie, aproape ca ar trebui sa se destrame.</p>
<p>Scurgeti apa cu ajutorul unei site.</p>
<p>Folosind un zdrobitor de cartofi, pasati treptat.</p>
<p>Se condimenteaza cu sare si piper si se adauga untul in cantitati mici.</p>
<p>Untul trebuie sa fie la temperatura camerei pentru a nu raci cartofii fierbinti.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25027" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/02/piure.png" alt="" width="907" height="533" /></p>
<p>Dupa ce ati presat tot untul in cartofi, adaugati treptat lapte fierbinte pana ajungeti la consistenta dorita.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25028" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/02/lapte.png" alt="" width="885" height="495" /></p>
<p>Nu trebuie sa il folositi pe tot.</p>
<p>La final, gustati si adaugati sare sau piper dupa cum este necesar.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>