<p>Aluat:</p>
<p>iaurt alb &#8211; 700 g</p>
<p>zahar &#8211; 100 g</p>
<p>faina &#8211; 70 g</p>
<p>amidon &#8211; 25 g</p>
<p>oua &#8211; 3 buc</p>
<p>extract de vanilie &#8211; 1 lingurita</p>
<p>In plus:</p>
<p>mere &#8211; 2 buc</p>
<p>suc de la jumatate de lamaie</p>
<p>ulei de cocos &#8211; la nevoie</p>
<p>migdale prajite &#8211; dupa gust, pentru decor</p>
<p>zahar pudra &#8211; pentru decor</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Luati trei oua si separati albusurile de galbenusuri.</p>
<p>Turnati iaurt alb intr-un vas adanc si pudrati-l printr-o sita cu faina si amidon de porumb, pe care le amestecati bine cu o spatula sau o lingura de lemn.</p>
<p>Acum reveniti la oua.</p>
<p>Puneti galbenusurile intr-un bol, acoperiti-le cu zahar, adaugati extractul de vanilie si amestecati totul bine pana la o consistenta omogena cu telul.</p>
<p>Intr-un alt bol, batem albusurile spuma in zapada tare cu un batator electric, adaugam galbenusurile indulcite si amestecam usor cele doua ingrediente cu o spatula.</p>
<p>Turnati acest amestec de oua in bolul cu iaurt si amestecati totul bine.</p>
<p>Stergeti forma rotunda de tort cu partile detasabile cu ulei de cocos si lipiti hartie de copt pe ea.</p>
<p>Taiati doua mere in sferturi, curatati coaja si scoateti semintele.</p>
<p>Taiati apoi sferturile in felii subtiri, intindeti-le intr-un bol, turnati peste ele zeama de lamaie si amestecati bine.</p>
<p>Se toarna jumatate din aluatul de iaurt pregatit in forma de tort si se intinde uniform pe toata suprafata formei intr-un strat uniform.</p>
<p>Neteziti suprafata plata si asezati pe ea felii de mere si apoi acoperiti-le cu cealalta jumatate de aluat, pe care o intindeti din nou plat.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-17792" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/11/mar.jpg" alt="" width="882" height="572" /></p>
<p>Asezam cealalta jumatate de felii de mere pe aluat si punem la cuptorul incins la 180°C si coacem aproximativ 1 ora.</p>
<p>Intre timp, prajiti feliile de migdale pana devin aurii intr-o tigaie uscata.</p>
<p>Odata ce prajitura s-a copt, se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca, se presara suprafata printr-o sita cu zahar pudra si se acopera cu felii de migdale prajite.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-17793" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/11/migdale.jpg" alt="" width="882" height="567" /></p>
<p>Taiati apoi prajitura in portii si serviti cu o cana de ceai sau cafea parfumata.</p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>