<p>Ingrediente:</p>
<p>Pentru aluat:</p>
<p>100 ml apa calda</p>
<p>100 ml lapte caldut</p>
<p>1 lingurita de drojdie uscata</p>
<p>1 lingura de zahar</p>
<p>3 linguri de ulei</p>
<p>1 ou</p>
<p>1 lingurita de sare</p>
<p>360 g de faina</p>
<p>Pentru umplutura:</p>
<p>300 g de branza cheddar</p>
<p>200 g de branza feta</p>
<p>Pentru acoperire:</p>
<p>1 galbenus de ou</p>
<p>branza cheddar rasa</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Se amesteca apa si laptele, apoi se adauga drojdia si zaharul.</p>
<p>Se amesteca cu un tel pana se omogenizeaza, apoi se toarna uleiul si oul.</p>
<p>Amestecati bine din nou.</p>
<p>Apoi adaugati faina si sarea si amestecati cu o spatula.</p>
<p>Acoperiti aluatul si lasati-l sa se odihneasca timp de o ora.</p>
<p>Razuiti branza cheddar si zdrobiti cu o furculita branza feta, apoi amestecati.</p>
<p>Modelati branza intr-o bila.</p>
<p>Apoi asezam aluatul pe o suprafata tapata cu faina si stropim cu faina.</p>
<p>Se framanta si daca este nevoie mai adaugam faina pentru ca aluatul nu trebuie sa se lipeasca.</p>
<p>Folositi degetele pentru a intinde aluatul in cerc si puneti branza in mijloc si inchideti-o cu restul de aluat.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-24214" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/05/branza.png" alt="" width="767" height="447" /></p>
<p>Se aplatizeaza putin cu mainile, apoi se aseaza pe hartie de copt.</p>
<p>Intindeti-l cu un sucitor, apoi puneti aluatul cu tot cu hartie de copt in tava.</p>
<p>Acoperiti si lasati sa se odihneasca 15 minute.</p>
<p>Ungeti cu galbenus de ou batut si presarati cu branza.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-24215" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/05/galbenus-1.png" alt="" width="767" height="412" /></p>
<p><img class="alignnone wp-image-24216" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/05/paine-cu-branza.png" alt="" width="766" height="390" /></p>
<p>Se coace la 190°C pana devine aurie.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-24217" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/05/paine.png" alt="" width="767" height="476" /></p>
<p><img class="alignnone wp-image-24218" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/05/cascaval.png" alt="" width="768" height="425" /></p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>