O astfel de placinta este pregatita dintr-un set minim de produse care sunt cu siguranta in fiecare bucatarie. Procesul nu va dura mult timp si rezultatul va va placea cu siguranta.
Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente:
zahar, 200 g;
oua, 3 buc;
faina, 240 g;
un varf de cutit de sare;
praf de copt, 1,5 lingurita;
unt, 50 g;
lapte, 160 ml;
dulceata dupa gust.
Procesul de gatire:
Bateti ouale cu zaharul pana se intaresc si se ingroasa.
Cerneti faina si amestecati cu sarea si praful de copt, vanilie dupa gust.
Intr-o cratita, amestecati laptele si untul, aduceti la fierbere si scoateti de pe aragaz.
Adaugati amestecul uscat si amestecul de lapte la masa de oua batute, alternand si framantand bine fiecare adaugare.
Acoperim forma cu hartie de copt si turnam o parte din aluat.
Raspandim fructe de padure sau bucati de fructe, gem – totul dupa gustul tau si turnam a doua parte de aluat.
Se coace la 180 de grade pentru aproximativ 40 – 45 de minute.
Se raceste prajitura in forma, se scoate si se presara cu zahar pudra.
Pentru a face o astfel de delicatesa si mai interesanta, puteti turna peste ciocolata.
Sa aveti pofta!