<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="1" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<div style="text-align: center;font-weight: bold;padding: 5px;font-size: 18px;">Publicitate</div> 
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="4047806435" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 

</div>
<h1 class="PDq2pG_selectionAnchorContainer" dir="auto" data-section-id="zxq1gy" data-start="0" data-end="67">ð¤ Prăjitura Albă ca Zăpada – fragedă, fină Èi cu aromă de lămâie</h1>
<p dir="auto" data-start="69" data-end="359">Un desert clasic al copilăriei, care nu se demodează niciodată! â¤ï¸ <strong data-start="136" data-end="164">Prăjitura Albă ca Zăpada</strong> are foi fragede, o cremă fină de lapte cu unt Èi o aromă proaspătă de lămâie. După ce stă peste noapte, foile se frăgezesc perfect, iar prăjitura devine atât de fină încât se topeÈte în gură. ð</p>
<h3 dir="auto" data-section-id="hfp4ee" data-start="361" data-end="379">ð Ingrediente</h3>
<p dir="auto" data-start="381" data-end="396"><strong data-start="381" data-end="396">Pentru foi:</strong></p>
<ul data-start="397" data-end="584">
<li data-section-id="15dl11f" data-start="397" data-end="404">2 ouă</li>
<li data-section-id="cpdbdl" data-start="405" data-end="418">150 g zahăr</li>
<li data-section-id="1kzf45w" data-start="419" data-end="433">100 ml lapte</li>
<li data-section-id="1q4r9p" data-start="434" data-end="447">100 ml ulei</li>
<li data-section-id="1uswmc5" data-start="448" data-end="486">1 linguriÈă amoniac pentru prăjituri</li>
<li data-section-id="12ineh8" data-start="487" data-end="514">1 lingură zeamă de lămâie</li>
<li data-section-id="p4l084" data-start="515" data-end="537">1 plic zahăr vanilat</li>
<li data-section-id="1sttp2w" data-start="538" data-end="554">1 praf de sare</li>
<li data-section-id="xucgch" data-start="555" data-end="584">aproximativ 550–600 g făină</li>
</ul>
<p dir="auto" data-start="586" data-end="603"><strong data-start="586" data-end="603">Pentru cremă:</strong></p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<ul data-start="604" data-end="756">
<li data-section-id="1s2l2mb" data-start="604" data-end="619">1 litru lapte</li>
<li data-section-id="1u19jwe" data-start="620" data-end="633">120 g zahăr</li>
<li data-section-id="13s1o73" data-start="634" data-end="647">100 g făină</li>
<li data-section-id="ayapxr" data-start="648" data-end="683">200 g unt, la temperatura camerei</li>
<li data-section-id="1rzmabe" data-start="684" data-end="710">coaja rasă de la 2 lămâi</li>
<li data-section-id="epd72j" data-start="711" data-end="733">zeama de la 1 lămâie</li>
<li data-section-id="p4l084" data-start="734" data-end="756">1 plic zahăr vanilat</li>
</ul>
<p dir="auto" data-start="758" data-end="775"><strong data-start="758" data-end="775">Pentru decor:</strong></p>
<ul data-start="776" data-end="816">
<li data-section-id="1rdad6i" data-start="776" data-end="789">zahăr pudră</li>
<li data-section-id="1ufns2b" data-start="790" data-end="816">nucă de cocos – opÈional</li>
</ul>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-28980" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2026/09/prajitura-alba-ca-zapada.png" alt="" width="1122" height="1402" /></p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="2" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 <script id="_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("12849",t,{width:300,height:250})}))}(window,document);</script> 
 
 <script id="_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("10406",t,{width:720,height:405})}))}(window,document);</script>
</div>

<h3 dir="auto" data-section-id="r0bc05" data-start="818" data-end="844">ð©ð³ Mod de preparare</h3>
<ol data-start="846" data-end="1416">
<li data-section-id="10plh4a" data-start="846" data-end="950"><strong data-start="849" data-end="869">PregătiÈi foile:</strong> amestecaÈi ouăle cu zahărul Èi zahărul vanilat, apoi adăugaÈi laptele Èi uleiul.</li>
<li data-section-id="sf3wil" data-start="952" data-end="1021">StingeÈi amoniacul cu zeama de lămâie Èi adăugaÈi-l în compoziÈie.</li>
<li data-section-id="1c8rrea" data-start="1023" data-end="1120">PuneÈi sarea Èi încorporaÈi treptat făina până obÈineÈi un aluat moale, elastic Èi nelipicios.</li>
<li data-section-id="fruqtm" data-start="1122" data-end="1164">ÎmpărÈiÈi aluatul în <strong data-start="1146" data-end="1163">4 părÈi egale</strong>.</li>
<li data-section-id="1ah4wv" data-start="1166" data-end="1416">ÎntindeÈi fiecare bucată într-o foaie subÈire, de dimensiunea tăvii. CoaceÈi foile pe dosul tăvii, în cuptorul preîncălzit la <strong data-start="1295" data-end="1304">180°C</strong>, aproximativ <strong data-start="1318" data-end="1332">7–9 minute</strong> fiecare. Foile trebuie să rămână deschise la culoare, nu să se rumenească puternic.</li>
</ol>
<h3 dir="auto" data-section-id="17zyg4p" data-start="1418" data-end="1430">ð Crema</h3>
<ol start="6" data-start="1432" data-end="1979">
<li data-section-id="1d5xz2l" data-start="1432" data-end="1565">PuneÈi într-o cratiÈă făina Èi zahărul. AdăugaÈi treptat laptele rece Èi amestecaÈi bine, astfel încât să nu se formeze cocoloaÈe.</li>
<li data-section-id="iquvzp" data-start="1567" data-end="1640">FierbeÈi la foc mic, amestecând continuu, până când crema se îngroaÈă.</li>
<li data-section-id="kbt1zr" data-start="1642" data-end="1805">LuaÈi de pe foc Èi adăugaÈi zahărul vanilat Èi coaja de lămâie. AcoperiÈi crema cu folie alimentară, direct pe suprafaÈa ei, Èi lăsaÈi-o să se răcească complet.</li>
<li data-section-id="1vmgkzk" data-start="1807" data-end="1885">MixaÈi untul moale până devine cremos, apoi încorporaÈi treptat crema rece.</li>
<li data-section-id="nru383" data-start="1887" data-end="1979">La final adăugaÈi zeama de lămâie Èi mixaÈi scurt, până obÈineÈi o cremă fină Èi aerată.</li>
</ol>
<h3 dir="auto" data-section-id="1042npu" data-start="1981" data-end="1998">ð¤ Asamblarea</h3>
<ol start="11" data-start="2000" data-end="2473">
<li data-section-id="288hk3" data-start="2000" data-end="2098">AÈezaÈi prima foaie, întindeÈi un strat de cremă, apoi continuaÈi cu următoarele foi Èi cremă.</li>
<li data-section-id="z4tbbt" data-start="2100" data-end="2145">Ultima foaie se pune deasupra fără cremă.</li>
<li data-section-id="w2lboe" data-start="2147" data-end="2273">AcoperiÈi prăjitura cu hârtie de copt Èi puneÈi deasupra o tavă sau o greutate uÈoară, pentru ca foile să se aÈeze frumos.</li>
<li data-section-id="nw24f9" data-start="2275" data-end="2349">LăsaÈi prăjitura la frigider <strong data-start="2308" data-end="2328">cel puÈin 12 ore</strong>, ideal peste noapte.</li>
<li data-section-id="ll0oj0" data-start="2351" data-end="2473">A doua zi, pudraÈi-o generos cu zahăr pudră Èi, dacă doriÈi, cu puÈină nucă de cocos. TăiaÈi-o în pătrate sau romburi.</li>
</ol>
<h3 dir="auto" data-section-id="1gjlw90" data-start="2475" data-end="2518">ð¡ Secretul prăjiturii „Albă ca Zăpada”</h3>
<p dir="auto" data-start="2520" data-end="2656">Nu vă grăbiÈi să o tăiaÈi! <strong data-start="2547" data-end="2593">Cele 12–24 de ore de odihnă sunt esenÈiale</strong> pentru ca foile să absoarbă crema Èi să devină fragede Èi moi.</p>
<p dir="auto" data-start="2658" data-end="2754">â¤ï¸ <strong data-start="2661" data-end="2754">Un desert delicat, parfumat Èi fin, cu gustul inconfundabil al prăjiturilor de odinioară!</strong></p>
<p dir="auto" data-start="2756" data-end="2831" data-is-last-node="" data-is-only-node="">ð <strong data-start="2759" data-end="2826">Cine îÈi aminteÈte de Albă ca Zăpada făcută de mama sau bunica?</strong> ð¤ð</p>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>