Ingrediente:
Oua – 3 bucati
Sare – un praf
Zahar – 120 g
Coaja de portocala – 1 lingurita
Unt topit – 60 ml
Iaurt – 120 g
Faina – 150 g
Praf de copt – 16 g
Coaja de portocala confiata – dupa gust
Orice ciocolata tartinata – 4 linguri
Pentru decor:
Dulceata de caise – dupa gust
Nuca de cocos rasa – dupa gust
Mod de preparare:
Bateti ouale intr-un bol, adaugati zahar, un praf de sare si coaja de portocala.
Adaugati untul topit si amestecati din nou.
Apoi, amestecati treptat iaurtul, faina cernuta, praful de copt si coaja de portocala confiata.
Stergeti forma rotunda de copt (diametru 26 cm) cu unt, presarati cu faina si tapetati cu hartie de copt.
Se toarna aluatul in el, se niveleaza cu o spatula si se aplica tartina de ciocolata cu o lingura. Apoi amestecati-l usor in aluat.
Pune forma intr-un cuptor preincalzit la 160 de grade si coace timp de 30 pana la 35 de minute.
Dupa ce ati copt aluatul, ungeti cu dulceata de caise (puteti folosi oricare alta), acoperiti cu nuca de cocos rasa si puteti servi.
Sa aveti pofta!