<p>Azi vă prezentăm o reÈetă de prăjitură, care e în mai multe culori, e delicioasă Èi arată senzaÈional pe masa de sărbători. ÎncercaÈi această reÈetă, Èi credeÈi-mă nu veÈi da greÈ cu ea, va avea un mare succes.</p>
<p>INGREDIENTE PENTRU 4 FOI:</p>
<p>-2 ouă</p>
<p>-200 g zahăr</p>
<p>-150 g ulei</p>
<p>-200 ml lapte</p>
<p>-25 g cacao</p>
<p>-1 lingură oÈet</p>
<p>-1 linguriÈă bicarbonat de sodiu</p>
<p>-1 plic de praf de copt</p>
<p>-4 ml esenÈă de vanilie</p>
<p>-4 ml esenÈă de rom</p>
<p>-700 – 750 g făină</p>
<p>INGREDIENTE PENTRU CREMĂ:</p>
<p>-4 ouă</p>
<p>-150 g zahăr</p>
<p>-1,5 l lapte</p>
<p>-250 g făină</p>
<p>-200 g ciocolată</p>
<p>-250 g unt</p>
<p>-Un praf de sare</p>
<p>-4 ml esenÈă de rom</p>
<p>MOD DE PREPARARE</p>
<p>Prepararea foilor:</p>
<p>amestecăm ouăle cu zahărul Èi cu un praf de sare, până se topeÈte zahărul, apoi adăugăm laptele, uleiul, bicarbonatul de sodiu amestecat cu oÈetul, Èi 100 g făină, în care punem Èi praful de copt.</p>
<p>Amestecăm totul bine, apoi împărÈim în 2 părÈi egale. Într-una din părÈi punem esenÈa de vanilie Èi aproximativ 350 g făină, iar în cealaltă parte punem esenÈa de rom, cacaoua Èi 300 g făină.</p>
<p>Frământăm separat ambele părÈi Èi lăsăm 15 minute să se odihnească ambele aluaturi. ÎmpărÈim în două ambele aluaturi Èi întindem câte 2 foi albe Èi 2 foi maro. Foile le coacem una câte una, pe spatele unei tăvi de 23 x 36 cm, timp de 3 – 4 minute, la 180 de grade.</p>
<p>Prepararea cremei:</p>
<p>Amestecăm ouăle cu zahărul Èi cu un praf de sare. Amestecăm până devin spumoase, apoi adăugăm 100 ml lapte Èi făina. Laptele rămas îl vom turna fierbinte, amestecând continuu.</p>
<p>La foc mic fierbem crema până devine groasă ca o budincă. Topim ciocolata împreună cu untul, apoi le adăugăm la crema fierbinte, amestecăm Èi lăsăm să se răcească.</p>
<p>După ce s-a răcit crema, ungem foile, apoi deasupra prăjiturii punem o greutate Èi lăsăm o noapte înainte să o tăiem. O servim cu zahăr pudră presărată pe deasupra.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>