<p>Aluat:</p>
<p>oua &#8211; 5 buc.</p>
<p>zahar &#8211; 150 g</p>
<p>sare &#8211; 1 praf</p>
<p>faina &#8211; 120 g</p>
<p>pudra de cacao &#8211; 30 g</p>
<p>praf de copt &#8211; ½ lingurita</p>
<p>Crema:</p>
<p>caise &#8211; 600 g (proaspete sau din compot bine scurse)</p>
<p>zahar &#8211; 100 g</p>
<p>amidon de porumb &#8211; 25 g</p>
<p>apa &#8211; 2 linguri</p>
<p>unt &#8211; 100 g</p>
<p>crema de branza &#8211; 600 g</p>
<p>zahar &#8211; 100 g</p>
<p>Glazura:</p>
<p>ciocolata &#8211; 200 g</p>
<p>unt &#8211; 100 g</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Bateti ouale cu zaharul si sarea intr-un castron.</p>
<p>Intr-un alt castron, amestecati faina cu praful de cacao si praful de copt.</p>
<p>Adaugati amestecul uscat in parti in amestecul lichid.</p>
<p>Nota: Amestecul uscat trebuie adaugat in parti, astfel incat sa nu se formeze cocoloase in aluat.</p>
<p>Se toarna aluatul in tava tapetata cu hartie de copt si se coace in cuptorul preincalzit la 180°C pentru 35 de minute.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-23391" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/01/blat-3.png" alt="" width="1031" height="578" /></p>
<p>In timp ce aluatul se coace, pregatim crema.</p>
<p>Spalati caisele, scoateti samburii si taiati-le in sferturi.</p>
<p>Apoi amestecati caisele folosind un blender de imersie.</p>
<p>Turnati caisele amestecate in tigaie si amestecati zaharul.</p>
<p>Aduceti amestecul la fierbere.</p>
<p>Intr-un alt castron, amestecati amidonul de porumb cu apa si amestecati-l cu caisele in tigaie.</p>
<p>Apoi turnati amestecul intr-un bol si amestecati cu untul inmuiat.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-23392" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/01/unt-4.png" alt="" width="983" height="627" /></p>
<p>Acoperiti vasul cu folie alimentara si lasati deoparte.</p>
<p>Taiati pe orizontal blatul copt si racit in trei felii si puneti-le deoparte.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-23393" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/01/blaturi.png" alt="" width="1047" height="621" /></p>
<p>Bateti crema de branza cu zaharul intr-un bol si amestecati amestecul de caise.</p>
<p>Intindeti o parte din crema rezultata pe prima parte a blatului si acoperiti-o cu a doua parte a blatului.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-23394" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/01/crema-de-piersici.png" alt="" width="1032" height="630" /></p>
<p>Repetati acest proces pana cand terminati ingredientele.</p>
<p>Terminati cu crema si puneti desertul la frigider pentru 4 ore.</p>
<p>Amestecam intr-un bol ciocolata cu untul topit si turnam amestecul uniform peste prajitura.</p>
<p>Dam la frigider pentru inca 15 minute pentru a se fixa ciocolata.</p>
<p>Sfat: Turnati o parte din ciocolata intr-o punga de patiserie si decorati suprafata.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-23395" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/01/glazura-3.png" alt="" width="1042" height="623" /></p>
<p>Asta este tot.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-23399" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/01/caise-1.png" alt="" width="992" height="555" /></p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-23397" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/01/prajitura-cu-ciocolata.png" alt="" width="1025" height="632" /></p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>