<p>Ingrediente:</p>
<p>Blat:</p>
<p>oua &#8211; 3 buc.</p>
<p>zahar &#8211; 90 g</p>
<p>sare &#8211; 1 praf</p>
<p>faina &#8211; 90 g</p>
<p>praf de copt &#8211; 2 linguri</p>
<p>gem de capsuni &#8211; 8 linguri</p>
<p>Crema:</p>
<p>mascarpone &#8211; 500 g</p>
<p>smantana pentru frisca &#8211; 250 ml</p>
<p>coaja de lamaie &#8211; 1 lingurita</p>
<p>zahar vanilat &#8211; 8 g</p>
<p>zahar pudra &#8211; 60 g</p>
<p>gelatina &#8211; 7 foi</p>
<p>capsuni &#8211; 500 g</p>
<p>Glazura:</p>
<p>apa &#8211; 380 ml</p>
<p>gelatina &#8211; 18 g</p>
<p>zahar &#8211; 1 lingura</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Intr-un castron mare, bateti ouale cu un praf de sare si zahar timp de 8-10 minute.</p>
<p>Dupa ce obtineti un lichid mai gros, amestecati faina amestecata cu praful de copt.</p>
<p>Sfat: Cerneti ingredientele uscate in amestecul de oua, astfel incat sa nu existe cocoloase in aluat.</p>
<p>Intindem aluatul uniform pe o tava unsa cu unt si il coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru 12 minute.</p>
<p>Taiati blatul copt in jumatate.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-24071" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/05/blat.png" alt="" width="883" height="627" /></p>
<p>Intindeti jumatate din blat pe tava de copt cu 4 linguri de dulceata de capsuni si pregatiti gelatina.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-24072" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/05/gem.png" alt="" width="883" height="516" /></p>
<p>Inmuiati foile de gelatina in apa timp de 10 minute si incepeti sa pregatiti crema.</p>
<p>Intr-un castron batem smantana cu zaharul vanilat.</p>
<p>Intr-un alt bol, bateti mascarpone cu zaharul pudra si coaja de lamaie, apoi amestecati cu frisca.</p>
<p>Puneti gelatina umflata intr-o cratita, pe care o puneti pe foc pana incepe sa se dizolve.</p>
<p>Apoi amestecati cu o lingura de smantana batuta si incalziti amestecul pana cand ingredientele se combina &#8211; acest lucru va dura aproximativ 1 minut.</p>
<p>Apoi, in timp ce amestecati constant, turnati lichidul in crema.</p>
<p>Intindeti crema pe blatul uns cu dulceata de capsuni si acoperiti-o cu a doua parte a blatului.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-24073" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/05/frisca.png" alt="" width="881" height="604" /></p>
<p>Ungeti suprafata celei de-a doua parti a blatului cu 4 linguri de dulceata de capsuni si decorati-o cu capsuni curatate taiate in jumatate.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-24075" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/05/capsuni.png" alt="" width="879" height="547" /></p>
<p>Acum pregatiti glazura amestecand apa, jeleul si zaharul.</p>
<p>Se incalzeste amestecul 1 minut, apoi se lasa sa se raceasca 5 minute si se toarna peste feliile de capsuni.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-24074" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/05/prajitura-cu-capsuni.png" alt="" width="875" height="509" /></p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>