<p>O prajitura delicata, demna de cele mai frumoase ocazii.</p>
<p>Pentru gatit, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:</p>
<p>&#8211; albusuri, 6 buc;</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>&#8211; zahar, 90 g;</p>
<p>&#8211; faina, 90 g;</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>&#8211; praf de copt, 0,5 lingurite;</p>
<p>&#8211; ciocolata, 120 g;</p>
<p>&#8211; un varf de cutit de sare.</p>
<p>Pentru a pregati crema, aveti nevoie de:</p>
<p>&#8211; galbenusuri, 6 buc;</p>
<p>&#8211; zahar, 100 g;</p>
<p>&#8211; lapte, 500 g;</p>
<p>&#8211; amidon de porumb, 50 g;</p>
<p>&#8211; zahar vanilat, 1 lingurita;</p>
<p>&#8211; unt, 100 g.</p>
<p>Pentru insiropare:</p>
<p>&#8211; lapte, 100 g.</p>
<p>Pentru glazura:</p>
<p>&#8211; ciocolata, 80 g;</p>
<p>&#8211; lapte, 30 ml;</p>
<p>&#8211; unt, 30 g.</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Dati ciocolata pe razatoarea fina. Acoperiti tava cu hartie de copt si porniti cuptorul la 180 de grade.</p>
<p>Bateti albusurile pana devin pufoase, combinati cu zaharul si bateti pana devin ferme si groase.</p>
<p>Se amesteca faina cu praful de copt si se cerna in albusuri, se adauga o parte din ciocolata. Se amesteca cu o spatula de jos in sus. Adaugati restul de ciocolata si framantati.</p>
<p>Intindem aluatul, il distribuim intr-un strat uniform, il nivelam cu o spatula.</p>
<p>Coaceti blatul timp de 8 &#8211; 10 minute pana se rumeneste usor.</p>
<p>Lasam blatul sa se raceasca.</p>
<p>Pentru crema, puneti o parte din lapte pe foc si incalziti.</p>
<p>Se amesteca zaharul cu vanilie si amidon, galbenusurile si restul de lapte, se amesteca pana se omogenizeaza.</p>
<p>Punem la foc mediu si turnam laptele fierbinte, amestecand continuu.</p>
<p>Gatiti crema pana se ingroasa, amestecand continuu. Se fierbe 1 minut si se ia de pe foc.</p>
<p>Untul trebuie sa fie la temperatura camerei. Puteti inlocui untul cu smantana sau faceti fara el.</p>
<p>Bateti untul pana devine pufos si adaugati-l la crema, batand constant.</p>
<p>Pentru glazura, combinati ingredientele si gatiti pana se ingroasa.</p>
<p>Taiati blatul in 3 parti, taiati marginile.</p>
<p>Formam o prajitura, dar mai intai insiropam blaturile cu lapte. Punem blat- crema- blat- crema- blat- crema- glazura.</p>
<p>Acoperim tortul cu glazura si punem la frigider cateva ore.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9353012245817679" 
 crossorigin="anonymous"></script> 
<!-- bucatarianoastra.online responsiv --> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="8488780174" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>