O prajitura moale, aerisita, parfumata si delicioasa- Se face foarte repede si usor

O prajitura moale, aerisita, parfumata si delicioasa pentru ceai! Se prepara din produse obisnuite care se gasesc mereu acasa. O reteta rapida, usoara si ieftina, disponibila tuturor.

Ingrediente:

Oua – 4 buc.

Zahar – 120 g

Zahar vanilat – 10 g

Iaurt natural – 200 g

Ulei de floarea soarelui – 150 ml

Coaja de la 1 lamaie

Faina – 250 g

Praf de copt – 15 g

Dulceata de capsuni (puteti pune de orice fel) – un borcan

Fulgi de nuca de cocos – pentru decor

Mod de preparare:

Ouale se amesteca cu un mixer intr-un recipient cu zahar si zahar vanilat.

Adaugam iaurt natural, ulei de floarea soarelui si mixam in continuare.

Radem coaja de lamaie in amestec, adaugam faina, praful de copt si combinam ingredientele cu un tel.

Se toarna masa pregatita intr-o tava de copt de 20×20 cm (unsa cu unt).

Coaceti timp de treizeci de minute intr-un cuptor incalzit la 180 de grade.

Ungeti aluatul finit cu dulceata si stropiti cu fulgi de nuca de cocos.

Pofta buna!