Tort perfect pentru cafea. Este excelent si mai ales rapid. Aceasta este o reteta excelenta si in acelasi timp destul de simpla pe care o puteti stapani imediat.
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
3 oua
3 mere
1 cana zahar (200 g)
1/2 coaja de lamaie
1 cana iaurt
250 g de faina
1 pliculet praf de copt
50 g unt topit
Mod de preparare:
Bateti ouale cu zaharul in spuma.
Se adauga coaja de lamaie, iaurtul si se amesteca bine.
Se adauga treptat faina cernuta cu praful de copt si se amesteca astfel incat sa avem un aluat neted, fara bulgari.
Taiati 2 mere in cuburi si amestecati-le in aluat.
Tapetati forma de copt cu hartie de copt si ungeti partile laterale cu unt.
Se toarna aluatul in tava si se niveleaza.
Taiati marul ramas in felii subtiri si puneti-le in aluat.
Se toarna untul topit si se coace intr-un cuptor incalzit.
Se coace la 170 de grade pentru aproximativ 40 de minute, sau la 180 de grade timp de 30 de minute.
Presarati tortul cu zahar pudra.