<p>Ingrediente:</p>
<p>ou de pui &#8211; 6 buc.</p>
<p>faina de grau &#8211; 320 g</p>
<p>unt &#8211; 320 g</p>
<p>zahar &#8211; 320 g</p>
<p>coaja de lamaie (o lamaie) &#8211; 1 lingura</p>
<p>praf de copt &#8211; 1 lingurita</p>
<p>struguri &#8211; 450 g</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>1. Pentru forma mea dreptunghiulara de 25 x 30 cm, am luat 6 oua de dimensiuni medii.</p>
<p>2. Uleiul si ouale ar trebui sa fie la temperatura camerei.</p>
<p>Incepeti sa bateti untul si adaugati zahar in portii cel putin 5-6 minute, pana cand masa se lumineaza si devine mai luxurianta.</p>
<p>3. Adaugati coaja de la 1 lamaie la masa rezultata si bateti din nou putin.</p>
<p>4. Apoi adaugati cate un ou si amestecati totul de fiecare data.</p>
<p>Drept urmare, amestecul de oua si unt va creste si mai mult in volum si va deveni mai neted.</p>
<p>5. Se amesteca separat ingredientele uscate.</p>
<p>Adaugati 1 lingurita in faina cu praf de copt si amestecati.</p>
<p>6. Asigurati-va ca ati cernut faina si o adaugati in aluat in 3-4 etape.</p>
<p>Se amesteca usor de fiecare data cu miscari usoare de jos in sus.</p>
<p>Rezultatul ar trebui sa fie un aluat destul de gros, fara bulgari de faina.</p>
<p>7. Pentru placinta, aveti nevoie de 450-500 g de struguri.</p>
<p>Spalati-i, uscati-i si taiati fiecare strugure in jumatate.</p>
<p>8. Pentru coacere am folosit un vas dreptunghiular de 25 x 30 cm si hartie de copt.</p>
<p>Transferam aluatul intr-o tava si il nivelam cu o spatula.</p>
<p>9. Intindeti strugurii uniform deasupra si apasati usor in aluat.</p>
<p>10. Coacem la 180 de grade intr-un cuptor electric.</p>
<p>11. Scoateti prajitura din cuptor, lasati-o sa se raceasca usor, transferati-l intr-un vas si eliberati-l din tava.</p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>