<p>Ingrediente:</p>
<p>100 g ciocolată de menaj</p>
<p>6 ouă</p>
<p>sare</p>
<p>300 g biscuiÈi</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>1. Pentru începuÈi, rupem ciocolata bucăÈele Èi o topim pe baie de aburi.</p>
<p>2. Într-un bol separat, batem albuÈurile cu ajutorul unui mixer până obÈinem o spumă tare ce îÈi păstrează forma. GălbenuÈurile se amestecă cu zahăru. CompoziÈia rezultată se pune la încălzit pe baie de aburi. Se amestecă până la omogenizare Èi până îÈi schimbă culoarea.</p>
<p>3. Luam gălbenuÈurile de pe foc Èi le amestecăm cu ciocolata topită. Treptat, adăugăm albuÈurile bătute. Amestecăm cu grijă într-o singură direcÈie, de jos în sus.</p>
<p>4. Într-o tavă (vas yena) se aÈează uniform un strat de biscuiÈi. Se tapetează cu 4-5 linguri din crema pregătită anterior, iar pe deasupra se adaugă un alt strat de biscuiÈi. Procedăm la fel până terminăm toate ingredientele. La final, decorăm cu pudră de cacao sau ciocolată. Se Èine la frigider 3 ore înainte de serviere.</p>
<p>Poftă bună!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>