<p>Ingrediente:</p>
<p>Zahar pudra 400 g</p>
<p>Amidon 2 linguri</p>
<p>Nuci 400 g</p>
<p>Oua 10 bucati</p>
<p>Unt 200 g</p>
<p>Pudra de cacao 1 lingura</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Separam albusurile de galbenusuri.</p>
<p>Bateti albusurile spuma cu 240 de grame de zahar pudra pana devine pufoasa.</p>
<p>Adaugati treptat amidon si amestecati-l bine cu o spatula de silicon.</p>
<p>Tocati nucile.</p>
<p>Adaugati treptat 300 de grame de nuci in masa de albusuri, framantand usor.</p>
<p>Tapetati o tava cu hartie de copt si turnati aluatul, netezindu-l cu o spatula.</p>
<p>Trimiteti blatul la cuptorul preincalzit la 200 de grade.</p>
<p>Apoi scadeti imediat temperatura la 180 de grade.</p>
<p>Coaceti timp de 25 de minute.</p>
<p>Taiati prajitura calda in 3 parti egale si lasati-le sa se raceasca.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-18742" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/04/blat.jpg" alt="" width="890" height="489" /></p>
<p>Incepeti sa pregatiti crema.</p>
<p>Bateti untul inmuiat cu un mixer.</p>
<p>Intr-un castron separat, amestecati galbenusurile cu zaharul pudra ramas.</p>
<p>Puneti tigaia pe foc mic si turnati amestecul de galbenusuri de ou.</p>
<p>Se amesteca constant.</p>
<p>Odata ce crema incepe sa clocoteasca, scoateti tigaia de pe foc.</p>
<p>In crema racita se adauga untul batut si cacao.</p>
<p>Bateti bine toate ingredientele.</p>
<p>Asamblati prajitura.</p>
<p>Intindeti blaturile unul cate unul, ungandu-le generos cu crema.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-18741" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/04/crema.jpg" alt="" width="895" height="494" /></p>
<p>Acoperiti prajitura cu smantana.</p>
<p>Se orneaza cu nuci tocate.</p>
<p>Lasati tortul sa se inmoaie o ora.</p>
<p>Deasupra acest desert poate fi decorat cu ciocolata rasa.</p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>