<p>Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:</p>
<p>1 kg de cartofi</p>
<p>2 oua</p>
<p>250 g de branza (ideal atunci cand se utilizeaza o combinatie de branza de vaca si oaie)</p>
<p>250 g smantana 12% grasime</p>
<p>2 &#8211; 3 catei de usturoi</p>
<p>1 buchet de marar (sau patrunjel)</p>
<p>un pic de rozmarin</p>
<p>sare si piper dupa gust</p>
<p>50 g unt</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Se curata cartofii, se spala bine si se taie cubulete mici.</p>
<p>Gatiti in apa cu putina sare acoperita cu un capac pentru aproximativ 20 de minute.</p>
<p>Spalati mararul si taiati-l fin.</p>
<p>Radeti branza pe o razatoare grosiera si amestecati-o cu smantana.</p>
<p>Pune 2 linguri de smantana deoparte si apoi pune-o deasupra.</p>
<p>Adaugati marar, usturoiul zdrobit, rozmarinul, piperul si amestecati bine.</p>
<p>Bateti ouale cu o furculita si amestecati in amestecul de branza.</p>
<p>Se amesteca pana se omogenizeaza. Scurgeti cartofii fierti si lasati-i sa picure.</p>
<p>Se amesteca cu amestecul de branza.</p>
<p>Ungeti tigaia sau vasul de copt cu unt, acoperiti masa cruda cu cartofi si frecati blatul cu restul de crema.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-15644" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/05/smantana.jpg" alt="" width="578" height="377" /></p>
<p>Se coace intr-un cuptor preincalzit la 180 ° C.</p>
<p>Coaceti timp de aproximativ 25 de minute pana cand apare o frumoasa crusta aurie deasupra.</p>
<p>Puteti servi acest aliment cald sau rece.</p>
<p>Va dorim pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>