Pranz sau cina cu cartofi- Usor de facut, este pe placul tuturor

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

1 kg de cartofi

2 oua

250 g de branza (ideal atunci cand se utilizeaza o combinatie de branza de vaca si oaie)

250 g smantana 12% grasime

2 – 3 catei de usturoi

1 buchet de marar (sau patrunjel)

un pic de rozmarin

sare si piper dupa gust

50 g unt

Mod de preparare:

Se curata cartofii, se spala bine si se taie cubulete mici.

Nu rata:  Carne tocata cu cartofi la cuptor. Pranzul sau cina pregatite rapid cu doar cateva ingrediente

Gatiti in apa cu putina sare acoperita cu un capac pentru aproximativ 20 de minute.

Spalati mararul si taiati-l fin.

Radeti branza pe o razatoare grosiera si amestecati-o cu smantana.

Pune 2 linguri de smantana deoparte si apoi pune-o deasupra.

Adaugati marar, usturoiul zdrobit, rozmarinul, piperul si amestecati bine.

Bateti ouale cu o furculita si amestecati in amestecul de branza.

Nu rata:  Carne tocata cu cartofi si ceapa la cuptor- Pranzul sau cina pentru intreaga familie

Se amesteca pana se omogenizeaza. Scurgeti cartofii fierti si lasati-i sa picure.

Se amesteca cu amestecul de branza.

Ungeti tigaia sau vasul de copt cu unt, acoperiti masa cruda cu cartofi si frecati blatul cu restul de crema.

Se coace intr-un cuptor preincalzit la 180 ° C.

Coaceti timp de aproximativ 25 de minute pana cand apare o frumoasa crusta aurie deasupra.

Nu rata:  Pizza cu legume- Delicioasa si sanatoasa. Blatul este facut din dovlecei

Puteti servi acest aliment cald sau rece.

Va dorim pofta buna!