<p>Ingrediente:</p>
<p>400 g ciuperci (taiate felii)</p>
<p>1 ardei rosu (tocat marunt)</p>
<p>15 g + 20 g de margarina</p>
<p>450 g cartofi (taiati cubulete mici)</p>
<p>2-3 linguri de ulei (pentru prajit)</p>
<p>1/2 lingurita boia de ardei dulce</p>
<p>Sare si piper negru dupa gust</p>
<p>2 catei de usturoi (tocati marunt)</p>
<p>patrunjel (tocat)</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Taiati ciupercile si puneti-le intr-o tigaie cu putin ulei.</p>
<p>Prajiti-le pana devin aurii.</p>
<p>Adaugati la ciuperci ardeiul rosu tocat si 15 g margarina.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-24712" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/11/ciuperci-cu-ardei.png" alt="" width="1112" height="627" /></p>
<p>Se condimenteaza cu sare si piper si se prajesc pana cand ardeiul se inmoaie.</p>
<p>Apoi scoateti amestecul din tigaie si lasati-l deoparte.</p>
<p>Adaugati cartofii taiati felii in tigaie impreuna cu inca o lingura de ulei.</p>
<p>Prajiti-i acoperit timp de 4-5 minute pentru a se inmuia.</p>
<p>Adaugati 1/2 lingurita de boia de ardei dulce si 20 g de margarina.</p>
<p>Se prajesc din nou sub capac pana cand cartofii sunt aurii.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-24716" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/11/cartofi-cu-usturoi.png" alt="" width="1053" height="615" /></p>
<p> ;</p>
<p>Puneti inapoi ciupercile si ardeiul in tigaie.</p>
<p>Se adauga usturoiul si patrunjelul tocat.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-24715" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/11/reteta-de-post.png" alt="" width="1060" height="628" /></p>
<p>Se condimenteaza cu sare si piper negru.</p>
<p>Amestecati totul.</p>
<p>Prajiti totul impreuna o vreme si apoi serviti.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-24714" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/11/ciuperci.png" alt="" width="1047" height="623" /></p>
<p>Pofta buna!</p>
<p>Sfaturi:</p>
<p>Pentru a obtine o mai buna crocanta a cartofilor, dupa ce ii taiati cubulete mici, puneti-i la inmuiat in apa rece timp de 10 minute.</p>
<p>La final, puteti adauga o lingura de smantana vegetala pentru un gust mai moale.</p>
<p>Ciupercile prajite cu cartofi este un preparat care va multumi pe toata lumea. Este usor de preparat, plin de o aroma grozava si perfect pentru pranz sau cina. Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>