Reteta delicioasa de prajitura cu biscuiti cu crema de ciocolata. Se prepara usor, iar tortul te va costa putin.
Pentru gatit, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
– biscuiti, 600 g;
– lapte, 800 ml;
– faina, 4 linguri;
– cacao, 3 linguri;
– zahar, 1 pahar;
– unt, 100 g;
– gris, 6 linguri
Procesul de gatit:
Pentru crema, amesteca cacao, zahar, gris si faina.
Se toarna laptele, se amesteca si se pune pe un foc mic. Gatiti crema pana se ingroasa, amestecand continuu. Lasati sa se raceasca.
Bateti untul inmuiat si adaugati crema in parti, bateti pana se omogenizeaza.
Acopera tava cu un strat de biscuiti si intinde un strat gros de crema, niveleaza.
Raspandim din nou un strat de biscuiti, iar crema si tot asa pana avem 4 straturi de biscuiti si 4 straturi de crema. Alternand straturi de crema si biscuiti, modelam intregul tort.
Se acopera cu folie de plastic si se da la frigider timp de 4 – 6 ore.
O alta reteta cu biscuti:
Ingrediente:
500 de grame branza de vaca
125 grame unt
110 grame zahar pudra
300 de grame biscuiti cu cacao
Glazura:
100 de grame ciocolata
25 de grame unt
2 linguri nuca de cocos
Mod de preparare:
Amestecati untul inmuiat cu zahar pudra. Adaugati casul si combinati totul.
Asezati primul strat de biscuiti pe o scandura de lemn (5 x 2) sau pe o tava.
Puneti crema de branza, apoi inca un strat de biscuiti si asa pana cand toate ingredientele sunt folosite (terminati cu un strat de biscuiti).
Se dizolva untul impreuna cu ciocolata. Se toarna glazura pregatita peste aluat. Presarati cu nuca de cocos si raciti la frigider pentru cateva ore.