<p>Cea mai buna optiune este sa cumperi o tigaie speciala pentru clatite. Ar trebui sa fie perfect plata, cu o acoperire antiaderenta si cu laturi joase &#8211; care in sine este cheia clatitelor subtiri si uniforme.</p>
<p>In ceea ce priveste grosimea clatitelor: sunt aproape transparente si totusi nu se rup la prima atingere. Ingredientul nostru secret este amidonul. Se amesteca cu faina pentru a face clatitele subtiri si daca aveti aceasta tigaie speciala, atunci clatitele vor fi perfecte.</p>
<p>Vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente:</p>
<p>Oua &#8211; 4 buc</p>
<p>Zahar &#8211; 4 linguri</p>
<p>Ulei vegetal &#8211; 4 linguri</p>
<p>Zahar vanilat &#8211; 1 pachet</p>
<p>Sare &#8211; 1 varf</p>
<p>Lapte &#8211; 2 pahare</p>
<p>Apa clocotita &#8211; 1 cana</p>
<p>Amidon &#8211; 2 linguri</p>
<p>Faina &#8211; 2 pahare</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Mai intai bateti ouale, zaharul, sarea si zaharul vanilat pana se omogenizeaza, apoi adaugati lapte si ulei vegetal, amestecati bine.</p>
<p>Se toarna apa clocotita, se adauga amidon si se adauga treptat faina, amestecand.</p>
<p>Aluatul de clatite este gata, este timpul sa incalziti tigaia.</p>
<p>Periati usor tigaia pregatita cu ulei vegetal folosind o perie din silicon si incepeti sa „coaceti”.</p>
<p>Se toarna aluatul si se lasa sa se topeasca miscand tigaia cu miscari circulare.</p>
<p>La sfarsitul procesului de gatit: inmuiati clatitele in miere sau in orice dulceata si, daca doriti, le puteti umple cu branza de vaci dulce sau sarata.</p>
<p>Nu exista nicio limita pentru umplere. Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>